药酒是在战国期间呈现的。
《黄帝内经》有“汤液醪醴论篇”，专门讨论用药之道。所谓“汤液”即今之汤煎剂，而“醪醴”者即药酒也。显然在战国时代对药酒的医疗感化已有了较为深入的熟悉 。
从酿酒、饮酒到赏酒、论酒，酒已渗入到人类的各个方面，并逐渐构成了本身特殊 的文化——酒文化。而且先祖们无意中食用了发酵后的瓜果汁，发现了它能够治疗一些虚冷 腹痛之类的疾病，从而让酒与原始医疗活动结下了缘，也因而药酒渐渐构成。
扩展材料：
食用药酒的重视 事项：
1、大量饮酒并服用巴比妥类中枢神经按捺药会引起严峻的中枢按捺。当饮用了中等量的酒并同时服用沉着剂量的巴比妥类药物时就引起明显的中枢按捺，使病人的反响才能低下。
2、精神不变 剂氯丙嗪、异丙嗪、奋乃静、不变 、利眠宁和抗过敏药物扑尔敏、赛庚陡、笨海拉明等如与酒同用，对中枢神经亦有协同按捺造 用，轻则使人昏昏欲睡；重则使人血压降低。
3、在服用单胺氧化酶按捺剂时，人体内多种酶的活性会因而而遭到按捺。此时饮酒会因其合成酒精的酶系统受按捺而使血液中的乙醛浓度增加，招致乙醛中毒，呈现恶心、吐逆、头痛。
参考材料来源：百度百科-药酒
药酒是在哪个朝代后呈现的关于药酒的起源，旧有商代、唐代、宋代诸说。
近来，陈鸿飞、陈明在《科学博览》上撰文，又提出药酒起源于明代的说法。
他们认为，“所谓药酒，系指用动物性的根茎叶花果和动物的尸体以及内脏及矿物性的化工产物，按必然比例，用酒浸渍必然期间，往 其残余所获得的酒液。
”根据 那个定义，他们从药酒的造法上否认了商代大孟鼎铭文中的“鬯酒”、唐代李肇《国史补》和宋代田锡《曲本草》中的“蛇酒”是药酒，讲得有道些事理。
但是，他们仅以明代李时珍《本草纲目》为佐证，断言药酒起源于明代才“契合汗青事实”，恐怕有武断之嫌。
我国古代有元旦饮屠苏酒的风俗。
屠苏酒就是一种药酒。
李时珍《本草纲目》中收录有屠苏酒的配方，并特殊 说明：“陈延之《小品方》云：此华佗方也。
”陈延之是晋代医学家。
华佗是东汉末年的医学家。
汉晋相距不远，陈延之说屠苏酒是汉末华佗创造的，应当可信。
总之，笔者认为，说药酒起源于明代，恐怕太晚了。
说药酒至迟起源于汉代，可能 更接近于汗青事实。
药酒是哪个朝代呈现的药酒是哪个朝代呈现的呢？下面随我一路看看相关内容吧~
一、药酒是哪个朝代呈现的
配造酒（integratedalcoholicbeverages），是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加进 可食用的花、果、动动物或中草药，或以食物添加剂为呈色、呈香及呈味物量，摘 用浸泡、煮沸、复蒸等差别工艺加工而成的改动了其原酒基风气 的酒。配造酒分为动物类配造酒、动物类配造酒、动动物配造酒及其它配造酒。
中国的药酒和滋补酒的次要特征 是在酿酒过程中或在酒中加进 了中草药，因而两者并没有素质上的区别，但前者次要以治疗疾病为主，有特定的医疗感化；后者以滋补摄生健体为主，有保健强身感化。
从药酒的利用办法上分，可将药酒分为内服、外用，既可内服又可外用的三大类。
滋补酒用药，讲究配伍，根据 其功用，可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。
《博物志》曾记载道 昔有三人冒雾晨行，一人饮酒，一人餍饫，一人空腹。空腹者死，餍饫者病，饮酒者健。此酒势辟恶，胜于他物之故也。" 从那则记载能够看到酒关于安康的感化，但更能阐明 酒与药之密切 关系的内在因素还可从以下几点得到发掘 。
食药合一 药往往味苦而难于被人们承受，但酒却是普及 受欢送的食物，酒与药的连系，填补了药的苦味的缺陷，也改进 了酒的风味。相得益彰。经常服药，人们从心理上难以承受，但将药物配进 酒中造成药酒，经常饮用，既强身健体，又享乐此中，却是人生一太快事。
酒为百药之长 《汉书?食货志》中说 " 酒，百药之长" 。那能够理解为在浩瀚的药中，酒是效果更好的药，另一方面，酒还能够进步其它药物的效果。酒与药有密不成分的关系，在远古时代，酒就是一粒药，前人说“酒以治疾”。" 医" 的古文字是" ____" ，自己就是一种酿造酒。前人酿酒目标之一是做药用的。可见在古代酒在医疗中的重要感化。远古的药酒大多是酿形成的，药物与酒醪混合发酵，在发酵过程中，药物成分不竭溶出，才能够足够 操纵。
二、远古期间的药酒及滋补酒
殷商的酒类，除了" 酒" ，" 醴" 之外，还有" 鬯" 。鬯是以黑黍为酿酒原料，加进 郁金香草（也是一种中药）变成的。那是有文字记载的最早药酒。鬯常用于祭奠 和占卜。鬯还具有驱恶防腐的感化。《周礼》中还记载 " 王崩，鼎力大举，以鬯" 。也就是说帝王驾崩之后，用鬯酒洗浴其尸身，可较长时间地连结不腐。
从长沙马王堆三号汉墓中出土的的一部医方专书，后来被称为《五十场病方》，被认为是公元前3世纪末，秦汉之际的手本，此中用到酒的药方不下于35个，此中至少有5方可认为是酒剂配方，用以治疗蛇伤，疽，疥瘙等疾病。此中有内服药酒，也有供外用的。
《摄生方》是马王堆西汉墓中出土帛书之一，此中共有六种药酒的酿造办法，但可惜 那些药方文字大都残断，只要" 醪利中" 较为完全 ，此方共包罗了十道工序。
但值得强调的是远古时代的药酒大大都是药物是加进 到酿酒原猜中一块发酵的。而不是象后世常用的.浸渍法。其次要原因可能是远古时代的酒保躲 不容易，浸渍法随便 招致酒的酸败。药物成份尚未化解 足够 ，酒就变量了。摘 用药物与酿酒原料同时发酵，因为发酵时间较长，药物成分可足够 溶出。
我国医学典籍《黄帝内经》中的《素问?汤液醪醴论》专篇曾指出 " 自古圣人之做汤液醪醴，认为备耳" 。那就说前人之所以酿造醪酒，是专为药而备用的。《黄帝内经》中有" 左角发酒" ，治尸厥，" 醪酒" 治经络欠亨，病生不仁。" 鸡矢酒" 治臌胀。
三、汉代至唐代之前的药酒及滋补酒
摘 用酒煎煮法和酒浸渍法最少始于汉代。约在汉代成书的《神农本草经》中有如下一段阐述 " 药性有宜丸者，宜散者，宜水煮者，宜酒渍者" 。用酒浸渍，一方面可使药材中的一些药用成分的化解 度进步，另一方面，酒行药势，疗效也可进步。汉代名医张仲景的《金匮要略》一书中，就有多例浸渍法和煎煮法的实例。如" 鳖甲煎丸方" ，以鳖甲等二十多味药为末，取煅灶下灰一斗，清酒一斛五斗，浸灰，候酒尽一半，着鳖甲于中，煮令泛烂如胶漆，绞取汁，内诸药，煎为丸。还有一例" 红蓝花酒方" ，也是用酒煎煮药物后供饮用。《金匮要略》中还记载了一些有关饮酒忌宜事项，如" 龟肉不成合酒果子食之，" " 饮白酒，食生韭，令人病增" ，" 夏月酣醉，汗流，不得冷水洗着身及使扇，即成病" 。" 醒后勿餍饫，发冷 冷" 。那些适用常识关于保障人们的身体安康起了重要的感化。
南朝齐梁期间的闻名 本草学家陶弘景，总结了前人摘 用冷浸法造备药酒的体味 ，在《本草集经注》中提出了一套冷浸法造药酒的常规 " 凡渍药酒，皆须细切，生绢袋盛之，乃进 酒密封，随冷 暑日数，视其浓郁，即可___出，没必要待至酒尽也。滓可暴燥微捣，更渍饮之，亦可散服" 。那段话重视 到了药材的破坏度，浸渍时间及浸渍时的气温关于浸出速度，浸出效果的影响。并提出了屡次浸渍，以足够 浸出药材中的有效成分，从而填补了冷浸法自己的缺陷，如药用成分浸出不彻底，药渣自己吸收 酒液而形成的浪费。从那段话可看出在那时药酒的冷浸法已到达了较高的手艺程度。
热没法造药酒的最早记载可能 是北魏《齐民要术》中的一例" 胡椒酒" ，该法把干姜，胡椒末及安石榴汁置进 酒中后，" 炽热 取温" 。虽然那还不是造药酒，当做为一个办法在民间传播，故也可能用于药酒的配造。热没法确实成为后来的药酒配造的次要办法。
酒不只用于内服药，还用来做为麻醒剂，传说华佗用的" 麻沸散" ，就是用酒冲服。华佗发现醒汉治伤时，没有痛苦感，由此得到启发，从而研造出" 麻沸散" 。
四、唐宋期间的药酒及滋补酒
唐宋期间，药酒补酒的酿造较为流行。那一期间的一些医药巨著如《备急令媛要方》，《外台秘要》，《承平圣惠方》，《圣济总录》都收录了大量的药酒和补酒的配方和造法。如《备急令媛要方》卷七设" 酒醴" 专节，卷十二设" 风虚杂补酒，煎" 专节。《令媛翼方》卷十六设" 诸酒" 专节。《外台秘要》卷三十一设" 古今诸家酒方" 专节。宋代《承平圣惠方》所设的药酒专节多达六处。除了那些专节外，还有大量的散方见于其它章节中。唐宋期间，因为饮酒风气深挚 ，社会上酗酒者也渐多，解酒，戒酒似乎也很有需要，故在那些医学著做中，解酒，戒酒方也应运而生。有人统计过，在上述四部书中那方面的药方多达一百多例。
唐宋期间的药酒配方中，用药味数较多的复方药酒所占的比重明显进步，那是其时的显著特征 。复方的增加表白药酒造备整体程度的进步。
唐宋期间，药酒的造法有酿造法，冷浸法，热没法。以前两者为主。《圣济总录》中有多例药酒摘 用隔水加热的" 煮出法" 。
五、元明清期间的药酒和滋补酒
元明清期间，跟着经济，文化的朝上进步 ，医药学有了新的开展。
药酒在整理前人体味 ，创造新配方，开展配造法等方面都获得了新的成就，使药酒的造备，到达了更高的程度。
那一期间，我国已积存 了大量医学文献，前人的贵重体味 遭到了元明清期间医家的普及 重视，因而，在元明清期间，出书了很多著做，为整理前人的体味 做出了重要的奉献 。《饮膳正要》是我国的第一部营养学专著。共三卷。天历三年（1330年）刊。忽思慧为蒙古族营养学家，任宫廷饮膳太医时，将累朝亲侍进用奇珍异馔，汤膏煎造，及诸家本草，名医方术，并日所必用谷肉果菜，取其性味补益者，集成一书。书中关于饮酒避讳的内容，是很有事理的。具有重要的价值。书中的一些补酒，虽没有详尽 记载，但都是颇为有效的，在《本草纲目》中则有详尽 记载。
药酒在哪个朝代之后起头呈现
战国期间。
药酒最早呈现于战国期间，战国医经著做《黄帝内经·素问》就呈现了对药酒的阐述，如“上古圣人做汤液醒”、“邪气时至、服之万全”等等。
唐代。唐宋期间，药酒补酒的酿造较为流行。药酒，古代同其他酒统称“醪醴”。醪醴，就是用五谷造成的酒类，醪为浊酒，醴为甜酒。以白酒、黄酒和米酒浸泡或煎煮具有治疗和滋补性量的各类中药或食物，往 掉药渣所得的口服酒剂（或药物和食物与谷物、曲配合酿造），即为药酒。