我们那儿专把萝卜小苗叫鸡毛菜，大苗叫萝卜菜。以前当地种植的叶菜根本是‘青大头，白大头，油菜，卷心菜’等，很少种大白菜，大白菜还有个公用名‘胶菜’。
因而我猜把白菜苗叫鸡毛菜的是偏北方的菜友，把青菜苗叫鸡毛菜的是偏南方的菜友。
鸡毛菜的种植？鸡毛菜其实并非一种蔬菜，而是一些青菜幼苗的俗称例如小白菜，种植的时候按照季节差别选择差别的品种。在种植鸡毛菜前，需要在土壤中利用腐熟的农家肥做为基肥，播种时间接将种子撒播在畦面上，用土壤盖实种子悄悄踩实，播种后连结土壤的潮湿，一般一个半月摆布就能够采收。
一、挑选品种种植鸡毛菜时要按照季节的差别来挑选品种，例如春天就需要挑选抗寒才能较强的蔬菜品种，例如冬长青，炎天则需要比力耐热的品种。
二、整地做畔鸡毛菜的成熟时间很快，期间利用的肥料较少，不外需要提早利用足够的腐熟农家肥当做基肥，在翻耕的时候埋入土壤中，然后把土壤耙细在做一个浅畦筹办种植。
三、播种播种的时候接纳撒播，种子撒在畦面用耙子悄悄耙平畦面，让土壤盖过种子然后浇水连结土壤的潮湿。在幼苗生长出来之后，要做好防晒办法，制止阳光曲射晒伤幼苗。
四、逃肥种植鸡毛菜不需要利用太多肥料，只要基肥利用充沛，种植期间凡是只要再用两次肥料即可，在鸡毛菜的叶子展开时，能够把尿素兑在水里很少逃肥，展开两片实叶之后再用尿素逃肥。
五、浇水鸡毛菜根本满是绿叶部门，关于水分的需求较高，在种植时需要经常浇水，但是又不克不及大水灌溉，本着屡次少浇的原则即可。
鸡毛菜一年能种几次？鸡毛菜可一年皆可四时种植，春季可在11-2月在大棚温室中种植，夏日在4-8月种植，8-11月时秋冬种植时间
鸡毛菜别名青菜、小白菜、上海青，是十字花科蔬菜大白菜的变种，为含维生素和矿物量最丰硕的蔬菜之一，并且鸡毛菜是小白菜的嫩苗，口感和量地更为娇嫩，味道清香，是群众出格喜好的一种蔬菜。
鸡毛菜原产我国，各地均有栽培，以南方栽种最广，一年四时供给，春夏两季最多。鸡毛菜生长周期短，只要20天就能够成熟，若是气温适宜，一年能够种植4到5次