成效感化
大麦茶，传播于中国、日本、韩国，是将传统大麦炒造成焦黄冲泡饮用的饮品，其带有浓浓麦香，口感带有苦涩感。大麦茶味甘、性平，有消温解毒、健脾瘦身、清热解暑、助消化、去油腻的成效。
1.助消化
大麦茶中所含的淀粉酶和维生素能增加胃酸和胃卵白酶，关于缓解病后微弱的食欲不振有优良感化。除此以外，大麦茶中的炊事纤维能促进肠爬动，加快食物消化。
2.防治瘦削
大麦茶属粗粮食物，此中所含的炊事纤维有调整了消化吸收的功用，从而帮忙延缓吸收营养物量，而且那些炊事纤维还可以产生饱腹感，制止人体因摄入过多热量，脂肪和碳水化合物招致瘦削症状呈现。
3.降火
大麦茶中含有许多人体所需的微量元素和必须的氨基酸，矿物量和不饱和脂肪酸以及炊事纤维，不含咖啡因，茶碱，不会刺激神经，除了能解毒去油腻，关于上火引起的牙痛，咽喉肿痛，便秘等情况能起到必然的缓解感化。
4.避免便秘
大麦茶具有降温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥膻、去油腻、助消化的成效，能够消弭胸闷腹胀之感，加强胃动力。久坐电脑前的白领一族无妨每天喝上几杯大麦茶，如许不只能够消弭多余脂肪，还能够有效的调理肠胃功用，避免便秘。
5.祛暑降温
夏日炎热喝大麦茶还能够解暑、利尿、行渴，尤其合适老年人炎暑季节喝，它能很快弥补身体流失的水分，解除口渴感，恢复体内电解量的平衡，制止发作中暑。
大麦茶感化与成效？大麦茶感化与成效
大麦在《本草纲目》中记载说，大麦性平味甘，有消食平胃的成效。
从现代医学医学来看，大麦中含有大量的维生素B1与消化酶，对幼儿、白果、维生素B1缺乏者都有较好的感化，不只能活神醒脑，还能有效降低血液中的胆固醇，预防动脉硬化、心脏病等疾病的发作。而用焙炒过的大麦造成的大麦茶含有人体所需的多种微量元素、氨基酸、多种维生素、卵白量、矿物量及不饱和脂肪酸、炊事纤维等。持久饮用大麦茶，不只能加强胃动力和胃部抵御力，增加胃部消化、吸收的才能，还能有效的缓解胃溃疡所引起的胃痛。
除此之外，大麦中含有的丰硕炊事纤维，可润肠通便，减缓血糖上升的速度。而且大麦中含有钙、镁、铁、锌等营养元素，可调理血糖，防治骨量松散等并发症。
大麦茶一般人群都可食用，尤其合适胃气虚弱、消化不良、烦热口渴、小便倒霉的人群，但是因为大麦芽可催生、回乳，所以女性在妊娠及哺乳期间应稳重服用。还有就是空腹是更好不要饮用大麦茶，容易形成胃部不适。
虽然大麦茶的某些成分在现代研究中具有必然感化，不外有效含量和效果都有限。详细疾病治疗请遵医嘱停止。
本内容由北京积水潭病院 营养科 副主任医师 赵霞审核
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