莲藕是莲的地下茎
最明显特征,它有芽。根仅仅在藕节部门存在。
莲,属多年生水生宿根草本动物,其地下茎称藕。 莲藕原产于印度,很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲,山龙野目。喜温,
根茎部门
我们吃的藕食属于莲藕的根茎部门，而并不是果实。根茎之间有明显的节，从节既能够长出新的茎，也能长出新的根。藕也能够说是莲藕的茎逐步长大变得肉量。对莲藕停止剖解后也能够看得出，莲藕具有十分明显的根茎的特点，中间有许多垂曲的小孔，除了能停止气体交换外，还可以储藏部门水分和其他生长所需要的养料。莲藕的根和叶等也具有极高的价值。
莲藕是荷花的根，长在淤泥中。荷花别名莲花、水芙蓉等。是莲属多年生水生草本花卉。单生于花梗顶端，花瓣大都，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。坚果卵形，种子卵形。莲藕，是莲肥大的地下茎，可做食用。须状不定根，着生在地下茎节上，束状，每节5-8束，每束有不定根7-21条。根系多散布较浅，长势弱。莲田次要在池沼地栽培莲藕，中国湖北盛产莲藕，属于水八仙之一。扩展材料：荷花凡是被分为三品种型，即欣赏性为主的花莲，以采收莲藕为主的藕莲和以采收莲子为主的籽莲。
藕是莲花的根，仍是荷花的根呢？1.
藕是荷花的茎。 根状茎是地下横向生长膨大的根状反常茎。 有明显的节和节间，节上既可萌生新枝、又能长出不定根。
2.
莲藕地下茎各节均发作不定根，从表土20-30厘米的土层中吸收营养。
莲藕，睡莲科动物的根茎。莲的地下茎叫藕，水生类蔬菜，外形肥大有节，内有管状小孔；分为红花藕、白花藕、麻花藕；红花藕瘦长，外皮褐黄色、粗拙，水分少，不脆嫩；白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈雪白色，肉量脆嫩多汁，甜味浓重；麻花藕粉红色，外表粗拙，含淀粉多。
莲藕是茎仍是根，为什么？吃的藕是荷花的茎，只是反常的根块茎，不是荷花的根。反常茎因为功用改动引起的形态与构造都发作变革的茎。反常茎扔保留着茎所特有的特征：若有节和节之间，节上生叶和芽，或节上能开花成果。藕就是莲的根状茎，其上有节和节间，在节处有小而退化的鳞片及不定根，叶腋处有芽发育成地上枝，地上芽顶端有顶芽继续生长。藕具有茎的特点，所以藕是莲的茎不是根。