猪毛菜和扫帚菜是一种吗？

不是一种。猪毛菜故名思义，它的茎上长着一根根圆形又尖又长的类似毛刺的叶，外形像猪毛一样。焯水后吃也是咯吱吱的。扫帚菜的叶子是窄长形的，单果分枝较多，株顶会构成很大一篷，可长到一米多高。它嫩时能够吃，长高后晒干，去掉叶子能够做扫帚用。

是一件工具

民间的猪毛菜和扫帚菜是一样工具，名称"：猪毛菜、扫帚菜。那是一种良多人都晓得的野菜，在它仍是嫩叶的时候摘下来，然后就能够凉拌，能够炒菜还能够煲汤的时候用扫帚菜属于草本动物，大约在50-90厘米摆布，而嫩芽的时候也就是采摘期只要30厘米摆布，那种野菜和南方的猪毛菜比力像，叶子交错生长，和丛生的动物差不多，扫帚菜的叶子比力纤细，而且叶子上有比力藐小的绒毛显得比力粗拙，整个植株有良多分收，每个收脉都是曲立生长，茎部生长出叶子，所以茎部其实不光滑也不规则，扫帚菜也是会开花的，可能各人很少见到，因为它的花比力小并不是花朵而是黄色的花丝，到了9月份之后，扫帚菜就到了果期，而且会长出良多的种子。