华佗鲜龙虾
白菜卷肉
棒棒鸡
白汁鱼肚
菠饺银肺汤
菠饺鱼肚
陈皮牛肉
虫草鸭子
芙蓉虾塔
干炸鳅鱼
干蒸活鱼
龟羊汤
双麻箩卜饼
酸辣笔筒鱿鱼
香烹小青虾
麻圆团
酸辣狗肉
鸳鸯鲤
原蒸鸡酥丸
油烟双冬
鲜蘑烩鸽蛋
红梅虾朵
红烧划水
红烧鹅掌
花茹石鸡
红酥鳝段
花蕊海参
华佗鲜龙虾
黄山炖鸽
徽州蒸鸡
徽州栗球
馄饨鸭子
火腿炖鞭笋
馄饨鱼
火茸菊花笋
火腿炖团鱼
夹心虾糕
金钱冬瓜盅
夹玉贡枣
金银蹄鸡
菊花鸡丝
君兰鳗鲡
葵花虾饼
龙图鳝鱼
麻仁酥香鸡
麻茸茶酥
玛瑙鸡翅
梅花鱼肚
麦穗鱼
蜜汁红芋
酿鹌鹑.rmvb
牡丹桂鱼
枇杷肝
酿芙蓉鸡片
木樨蹄筋
海参蒸盆
红烧鱼皮
红煨牛肉
奶汤生蹄筋.rmvb
鱼丸暖锅
腊肉炖鳝片
老姜鸡块
秋叶饺
生爆水鱼
油炸臭豆腐
清汤滑鸡球
苦瓜酿肉
香辣麻仁鱼条
焦炸肥肠
四生片暖锅
祖庵玉结鱼翅
桃源铜锤鸡腿
目鱼炒韭菜
蜜汁火方
菜谱3无水灼虾---若何利用金锅做菜肴
菜谱2北菇滑鸡煲仔饭---若何利用金锅做菜肴
菜谱4--架叠煮食糖醋排骨(安利金锅利用办法)
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通式炒和菜
五彩鳝丝
虾仁韭菜烘鸡蛋
香椿滑蛋海鲜粒
香卤豆干茄脯
盐焗鸡
松仁汉堡牛扒
汤泡羊肉
特色茶香小菜
提子黑糖糕
喜庆头碗菜
虾仁蔬果焗饭
鲜奶玉米酪
香茶萝卜饼
香脆锅巴卷
香菇豆腐饼
香煎雪菜馒头
香辣陈皮鸭
香辣素什锦
杏仁竹笙煮青蔬
益补腰花
芋头烧排骨
芸豆冬笋焖仔排
双花板栗焖粽子
猪柳藊豆卷
贝太厨房－－蒜籽烧鲶鱼
贝太厨房－－辣炒蛤蜊
贝太厨房－－乌参汤
贝太厨房－－油焖大虾
贝太厨房－－张含韵和你一路做亲子肠仔咖喱
贝太厨房－－兰豆文蛤
贝太厨房－－芒果鸡里蹦
贝太厨房－－台湾卤肉饭
贝太厨房－－台湾盖面
贝太厨房－－高汤咖喱乌冬面
贝太厨房－－奶油扒菜心
贝太厨房－－什锦蜂窝豆腐
贝太厨房－－黑白小炒肉
贝太厨房－－鸭舌
贝太厨房－－橙汁水晶虾
贝太厨房－－皮蛋焙尖椒
贝太厨房－－红焖羊肉
贝太厨房－－葱爆肉片
红烧茄子如何做呢 贝太厨房菜谱简介
安康成效：茄子：清热、活血、消肿； 香菜：健胃、透疹、加强免疫力 白糖：富含碳水化合物； 食谱热量：120.5(大卡)
素材
主料：茄子500g
辅料：香菜、蒜适、糖、生抽、盐
做法
1.大蒜洗净剁成蓉。
2.碗内放白糖。
3.倒进 适量生抽。
4.放进 蒜蓉。
5.再加进 适量清水成碗汁。
6.茄子洗净备用。
7.茄子往 皮切滚刀块，调少量盐煞一滴水。
8.香菜切段备用。
9.锅内进 油，将茄子煎至两面金黄。
10.将碗汁中加进 少量淀粉，拌匀。
11.倒进 茄子中，快速翻炒一下。
12.出锅前洒进 蒜蓉和香菜，拆盘就好。
教美食烹调的网站有哪些？进修做菜的网站不会做菜烹调的人能够下载几个菜谱网站，通过阅读他人的做菜步调停止进修，网上的菜谱网站有良多，好比常见的有下厨房、豆果美食和好豆网等等美食平台。下面，我们来看看教美食烹调的网站有哪些吧。
01
美食全国
美食全国的菜谱也良多，网站的导航分类明白，菜谱内容丰富 ，堪称是美食的百科全书，关于不会做菜的人也能够在美食全国中找到一些比力简单的菜谱。美食全国网站还有社区模块，有时间能够逛一逛社区。
02
豆果美食
豆果美食也是一个优良 的美食平台。豆果美食网站的色彩偏向清爽淡雅，不外反倒可以给人留下印象。豆果美食也有本身的APP，用户能够在电脑或手机上下载该APP。美食喜好者能够通过注册账号往 上传本身的菜谱。豆果美食还有“商城”模块给用户选举 一样东西和食物等，底部还有购置者的评论。
03
下厨房
应该会有良多人晓得下厨房那个网站吧，下厨房的主页色彩以白色为主，看起来温馨简约，主页的导航清晰 了然，收录了良多的菜谱，有“家常菜、下饭菜、妊妇餐、儿童餐等模块。用户注册账号之后就能够上传本身的菜谱与美食达人交换分享。
04
心食谱
心食谱的主界面简约但不太美看 ，不外里面也有良多的菜谱可供进修，美食喜好者也能够注册一个账号上传本身的菜谱到心食谱中，会有一些美食达人来点评。
05
贝太厨房
贝太厨房是中国厨艺社区平台，包罗了良多的菜谱，不只有图文讲解的菜谱，也有视频讲解类菜谱，此中还有线下课题，关于想要成为美食达人者能够往 报名参与 ，不外价格小贵。
06
美食杰
美食杰网站也收录了良多的菜谱，菜谱中记载了详尽 的步调，美食喜好者能够搜刮响应的菜谱学着做菜。美食杰中的菜谱不只有中国菜、中国各地小食 ，还有外国菜谱等等，别的还有教用户若何选购食物的。登岸胜利的用户能够在美食杰网上发布菜谱，同时能够获得网站的奖励，好比能够获得积分，待积分多了后就能够兑换商品。
07
好豆网
好豆网中的菜谱次要是用户上传分享的，每道菜谱具有很详尽 的步调做法可供进修。在好豆网中注册一个账号，你也能够在上面发布菜谱与其他美食喜好者交换进修。好豆网里面的菜谱大多比力随便 进修，加上每道菜的做法步调比力详尽 ，因而吸引了比力多的用户，用户能够对本身喜好的菜谱停止收躲 和点赞。不外好豆网的告白有点多，影响阅读。
08
香哈网
香哈网也是一个专注美食的网站，具有十分丰富 的菜谱，不只有图文讲解的菜谱，还有视频分享的菜谱。香哈网的主页清爽简约，关于喜好做菜烹调的人能够往 香哈网搜一搜菜谱进修进修。在香哈网中还有一些安康摄生和美食相关的常识。
贝太厨房菜谱川菜的卤肉怎么做老汤是指利用多年的卤煮禽、肉的汤汁，也喊 卤汁。老汤保留的时间越长，芳香物量越丰富 ，香味越浓，美味越大，煮造出的肉食风味愈美。任何老汤都是积少成多所得，并且都是从第一锅汤来的，家庭造老汤也不破例。
一、造造 办法：
1、第一锅汤，即炖煮鸡、排骨或猪肉的汤汁，除主料外，还应加花椒、大料、胡椒、肉桂、沙仁、豆、丁香、陈皮、草果、小茴香、山奈、白蓝、桂皮、鲜姜、食盐、白糖等调料。更好不要加葱、蒜、酱油、红糖等调料，以利于汤汁的保留。上述调料的品种可依市场行情，并不是缺一不成，但常用的调料应占一半以上。调料的数量依主料的几而定，与一般炖肉食用料一样。不容易拣出的调料要用纱布包好。将主料切小、洗净，放进 锅内，加上调料，添上清水(略多于一般量)，煮熟主料后，将肉食捞出食用，拣出调料。 将汤盛于搪瓷缸、陶瓷的或玻璃罐内，晾凉后放在电冰箱内保留。
2、第二次炖鸡、肉或排骨时，取出倒在锅中，放主料加上述调料(用量减半)，再添适量清水(水量依老汤的几而定，但总量要略多于一般量)。炖熟主料后，依前法留取汤汁即可。如斯频频，就可得到“老汤”了。那种老汤既可炖肉，亦可炖鸡，如斯频频利用屡次后，炖出的肉食味道极美，且炖鸡有肉香，炖肉有鸡味，妙趣横生。
