竹荪含钾高吗？

不高

 竹荪含有丰硕的氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的成效。 竹荪富含钾,可促进钠从尿液中排泄,并对血管的损伤有防护感化。 

含钾高。

竹荪，性凉，别名竹笙、竹参、竹肉、面纱菇、网纱菌、竹姑娘、长裙竹荪，有“菌中皇后”的美称。100克竹荪，含卵白量高达20.2克，比一般鱼类的卵白量含量还高。脂肪2.6克，碳水化合物38.1克，炊事纤维8.4克。别的，还含多种维生素和矿物量，此中钾有567克，镁134克，锌60.2克。