上市了。
四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以运营川味暖锅为主、融汇各地暖锅特色为一体的大型跨省曲营餐饮品牌暖锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，开创人张勇。
海底捞品办事特征
1、办事立场：因为门客良多，经常要列队，餐厅就为期待的顾客供给免费美甲，美鞋，护手；免费饮料、零食和生果。而且办事员来自四面八方，能够找老乡办事，立场很热情。 办事周全 ，以至在卫生间里城市有专人办事，包罗开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。
2、味道地道，特色凸起。海底捞暖锅有10多种锅底，如：牛油暖锅、鸳鸯暖锅、番茄暖锅，菌汤锅等。价格方面，地域差别，略有差别。大部门店有自助调料台，有约20余种调料，您根据 本身的口味爱好，肆意调配，别的，还有免费生果，季节差别，生果也有所差别。
3、抉择 自在：海底捞所有的菜品都是能够喊 半份的，半份半价。如许就能够品尝 更多品种的食物了，并且价格不高。2019年10月1日，海底捞面向的大学生6.9折优惠是周一至周日通用的，详细打折时间为：周一到周五天天 14：00-17：00，以及22：00到次日7点；周六周日为深夜零点至早上7点；周末两天早上9点至深夜零点，可享受8.8折优惠。
“暖锅界扛把子”海底捞末上市，其招股阐明 书披露了哪些要点
海底捞于1994年在四川简阳开设首家餐厅，历经24年，末于在9月12日起头全球出售，公开招股，估量 9月26日正式在港交所上市。
开创团队和核心高管次要持股的股权构造
海底捞申请上市的主体是在开曼群岛注册成立的海底捞国际控股有限公司。在9月12日全球出售完成后股权构造如下:
我们能够简单用以下一张图来表达 在全球出售完成后海底捞的股权构造：
由此可看出，张勇夫妇间接和间接共持股约57.67%，掌握 海底捞约67.6%的股份，拥有绝对掌握 权。而在重组前，除上述核心人员外也没有其他员工持股，更没有外部投资人，市场上时髦 的股权鼓励也并未实行。
规划全国甚至海外的销售收集，助推营收超百亿
招股阐明 书展现 ，海底捞2017年总营收为106.37亿元，较上年同期的78.08亿元增长了36%；净利润11.94亿元，较上年同期的9.78亿元增长了22%。也就是说，海底捞已经成为中国国内首家营收超百亿的餐饮企业。
海底捞的门店数量在近三年时间敏捷增长，由2015年的146间增至2017年的273年，到2018年9月份又增加到363间，出格 是加大了二三座城市的门店的投进 。
图1 2015-2017年海底捞门店数量统计
截行9月12日，海底捞门店在国内及全球规划如下：
此中，2018年上半年海底捞实现营业收进 73.43亿元，比上年同期的47.56亿元增长54.4%。实现净利润6.47亿元，同比增长17%。那也与鼎力扩大 新开门店密不成分，只2018年上半年新开门店就已达71家。
别的，海底捞可以获得快速的增长，也表现在差别与其他连锁餐饮企业的盈亏平衡及回报期，海底捞一般约1-3个月到达初次盈亏平衡，在6-13个月内实现现金投资回报，而比拟之下，中国的中餐品牌凡是别离 在约3-6个月和15-20个月内到达初次盈亏平衡和现金投资回报。
扁平化的组织构造，利于资本与信息互通
2016年中，海底捞重组了内部组织，设有四个构成部门，即总部、锻练、抱团小组及餐厅。那种扁平化的组织构造，使得餐厅可间接向高级治理 层报告请示。
此中，锻练团队为店长供给批示 、定见 及评估，门店可自主抉择 锻练，锻练的薪酬与整体利润的增长量挂钩，从而包管锻练赐与门店足够 的批示 和撑持。
特殊 的薪酬查核治理 机造，将企业与员工利益有机连系
海底捞目前已有员工人数超越5万名，若何将那浩荡 的员工系统与企业利益相连系？海底捞摘 取了一系列的薪酬与查核系统，以其可以助推企业的快速开展，当然，从目前的外表情状 来看，效果确实显著。
A.自下而上的裂变式增长，胜利治理 员工与门店的关系
海底捞摘 用的那种自下而上裂变式增长，其实不在其总部造定固定开店目标 ，而是根据 后备店长储蓄等因从来合理预算开店才能。
1、计件工资轨制，用双手改动命运
“用双手改动命运”也是海底捞的核心价值看 ，海底捞为门店设置了公允、清晰 的晋升通道，而且实行“计件工资”轨制，让员工小我薪酬与劳动量量、数量间接挂钩，有效调动了员工的工做积极性，晋升为店长后可享受门店功绩 提成，海底捞几乎全数的店长都是内部员工提拔。
2、师徒造，绑定店长与企业的利益
摘 用师徒造的形式，店长不只能够对本店享有功绩 提成，还能在其门徒，徒孙治理 的门店中获得更高比例功绩 提成。在此薪酬系统下，店长的小我收进 与其门徒，徒孙能否获得胜利间接相关。师傅收进 为其治理 餐厅利润的2.8%，或其治理 餐厅利润0.4%+其门徒治理 餐厅利润的2.8%~3.1%(根据 门徒餐厅位置确定)+徒孙治理 餐厅利润的1.5%，最末收进 由两者中较高者决定。
除此之外，店长也可选举 员工参与 培训做为储蓄店长，候选人与店长的功绩 也息息相关，若候选人培训后未通过评估，则店长和候选人须付出培训费用。而假设 店长未能通过绩效评估并被免去司理职位，他的师傅和师爷将遭到经济的缺失 。
通过那种体例，店长不只具有足够 的动力治理 好其门店，并尽可能多地培育提拔 出才能、操行都合格的门徒店长，率领批示 他们开辟新门店，在海底捞工做的公司员工约4年就可晋升为店长。
B.成立抱团组织，促进区域门店配合开展
海底捞还要求地区附近的若干门店构成一个“抱团组织”（又称家族）。那些抱团组织凡是包罗5 至18 家门店（凡是以存在师徒关系的门店为主），并以有才能的店长（凡是是组织内其他门店的师傅）担任“组长”。抱团组织内门店因散布在统一地域，共享信息、资本，具有配合处理本地问题的才能，有效实现必然水平的自我治理 ，进步本地治理 的通明度和效率。
截行目前，海底捞已正式成立41个抱团组织，涵盖超越350家门店。
C.给店长较大运营自主权的同时，总部施行“锁住治理 ”
海底捞门店的店长拥有较大的门店运营自主权，如门店员工聘用、解约、晋升、折扣、个性化办事等，不但是店长有高度自主权，连办事员都有权送菜品、送礼品、给顾客免单。但在总部同一掌握 系统性风险，为门店供给核心资本和可选办事，实现“锁住治理 ”。
总部每季度对门店停止查核，并仅以“顾客称心 度”和“员工勤奋水平”做为KPI目标，而不查核门店运营或财政目标，将门店查核成果分红A、B、C三个品级，对员工也施行积分轨制，那种双向查核轨制有利地将门店的开展与公司整体功绩 及形象挂钩。
总结
从海底捞的人才培育提拔 机造可看出，做为一个劳动密集型的企业，在招人方面设定的门槛比力低的，但是招到以后，花鼎力气设想响应的机造来激发人的潜力，发扬 小我价值。固然海底捞没有运用股权鼓励，但是门店店长的收益根据 餐厅及联系关系餐厅的利润来提取奖金，从某种意义上和股权鼓励中的鼓励基金效果差不多，只是表示体例差别罢了，其素质都是鼓励员工的一种手段，不管摘 用哪种体例，只要合适企业和员工的体例，都是有效的。
海底捞几轮融资上市6。海底捞6轮融资上市，股票上市是指已经发行的股票经证券交易所批准后，在交易所公开挂牌交易的法令行为，股票上市，是毗连股票发行和股票交易的"桥梁"。在国，股票公开发行后即获得上市资格。
海底捞上市形式是什么红筹形式。值得一提的是，海底捞IPO是由招银国际和高盛结合保荐，摘 取的是红筹形式，上市主系统为开曼群岛注册的有限公司，其运营系统由该开曼公司、57家从属公司及合共368家分公司构成。