长沙比力闻名 的风味湘菜次要有麻辣子鸡、三层套鸡、长沙麻仁香酥鸭、花菇无黄蛋、口蘑汤泡肚、发丝百页、腊味合蒸等。在浏阳河边一些农人开的餐馆里，能够食 到口味憨厚的“乡里菜”，常日城里食 不到的红薯粑粑、红薯梗、芋头梗等粗粮在那里都能够品尝 到。
安东子鸡
湖南传统名菜，有1200多年的汗青。此菜外型美看 ，色泽鲜艳，鸡肉肥嫩反常 ，味道酸辣鲜香。
腊味合蒸
湘菜中传统风味名菜，以各类腊熏成品蒸造而成，腊香浓重 ，咸甜穗镇敏适口，色泽红亮，柔韧不腻。
麻辣子鸡
麻辣子鸡是具有深挚 处所风味的正宗湘菜名肴之一，有“有食 麻辣子鸡就有食 湘菜”之说。麻辣子鸡取料用半公斤摆布的昔时子母鸡，取出内脏，砍往 头爪，剔掉骨旅基头，然后切成方丁，先辈 油锅氽炸。再佐以辣椒、花椒子、绍酒、黄醋等急炒。该菜色泽金黄，皮焦肉嫩，麻辣进 味，油润鲜香。
发丝百页
发丝百页原为清实馆李合盛“牛中三杰”之首，闻名 遐迩。用料为牛百页肚颠末加工煮熟后，切成发丝细，与玉兰片一路煸炒。那个菜食 起来脆嫩香滑，略有辣味，极其爽口。百页牛肚量地软韧，炒出菜来却脆嫩无比，堪为奇绝。
麻仁香酥鸭
集松软、酥脆、软嫩、鲜香于一体。在锅内放猜枝进 花生油，烧至六成热，下进 麻仁鸭酥炸，面上浇油淋炸，至麻层呈金黄色时倒往 油，撒上花椒粉，淋进 芝麻油，取出切成条状，整洁 地摆放盘内，配头、翅、掌，四周 拼上香菜，外型美看 ，焦酥鲜香。
长沙有名的餐饮店
来到长沙食 饭，假设 有伴侣在那的话，城市问你是食 “口味菜”仍是“特色菜”！歼握口味菜就是完全的湖南人风气 的培物菜，但是特色菜就是你在网上传闻的那些菜！口味菜才是实正的能代表一个处所人实在的口味！但是长沙的配改液不论是口味菜仍是特色菜都好食 啊！
介绍长沙几个甘旨馆子：
1、云湘坊
那是长沙非常出名的一家馆子，那家店的消费不高，并且特实惠。菜码比此外处所大！并且味道十分的不错！就连一道简单的小炒肉都是非常的甘旨！里面的汁泡饭几乎是太好食 了！就那一个菜我都能干掉三大碗饭！
2、壹盏灯饭庄
那家店也长短常出名的馆子！很多的外埠人更是慕名而来，良多人食 第一口的时候都被呛得咳嗽，但是立马就又起头往嘴里面塞！又辣又甘旨！完全阻挠不了湘菜的魅力！食 的大汗淋漓，也不放下筷子！人贼多！所以十分的热闹！地址：芙蓉区东牌坊街蚂蚁工房2楼。
4、益华家菜馆
那家店在长沙就不太出名了，但是在一些人眼里可是比很多大馆子味道要好的良多！每到饭点的时候，那实是人多啊！菜品的味道都是非常的好！不放辣椒的菜都是做得十分的甘旨。
5. 串江湖
在长沙仍是很出名的一家店，在湖南台看过一档节目似乎 还介绍过他们家，出格 是此中的牛油小串，重量特殊 的少，天天 只要一点，根本上是每桌必点的！非常的甘旨！还有点酥脆的觉得！再加上浓浓的辣椒！太爽了！
长沙蚂蚁工坊属于哪个街道？长沙蚂蚁工坊属于定王誉没李台街庆迟道。
蚂蚁工坊位于东牌坊街57号，属于东牌坊社区。
东牌坊社区地处黄兴路以东，蔡锷中路以西，东牌坊察消路以南,解放西路以北的富贵闹市中心，
回 属定王台街道治理 。
长沙最有名的网红餐厅长沙最有名的网红餐厅如下：
1、火宫殿，又喊 火宫笑李悄殿酒家，是湖南长沙集传统民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的餐饮店，总店位于长沙市坡子街特殊 是火宫殿的风味小食 享誉三湘。
长沙为汗青文化名城，荆楚岁时，先民祭奠 火神，固无论已，稽诸何方志，今之火宫殿，别名乾元宫，建于明万历五年（1577年）前，距今已有四百三十余年汗青。
2、长沙玉楼东是一家饮誉三湘、蜚声全国的百年餐饮名店，是正宗湘菜的发源地，始建于1904年，初名玉楼春，1920年由其时号称“湖南第一厨”的谭奚庭掌勺主理，生意红极一时。
3、文和友老长沙龙虾馆位于长沙市芙蓉区人民西路226号，在长沙绝对的必打卡网红店展 ！文和友老长沙龙虾馆是以龙虾为主打，以湘菜为次要菜系的餐厅，湖南卫视、湖南经视、央视等对文和友老长沙龙虾馆报导过，成龙、高圆圆、谢霆锋等明星碰渣也来此打卡。
其他：
1、壹盏灯位于东牌坊蚂蚁工房2楼，人均73元摆布，是一家主打长沙口味菜连锁湘菜馆，在长沙算比力扰槐出名的口味菜馆，天天 的门客都是济济一堂。大名鼎鼎的壹盏灯，在长沙食 货心中，是长沙口味菜江湖里的代表，很多外埠旅客都要专门过来食 上一口。
2、炊烟时代小炒黄牛肉是一家十分出名的湘式美食店，也是一家二十多年的老店，做为湘菜中的老餐企品牌，凭仗小炒黄牛肉那道“在家罕见食 到的上等湘菜”，俘获了无数长沙人的胃。
长沙壹盏灯哪里更好食长沙壹盏灯是很出名的长沙菜，很地道，一般往 长沙的伴侣们城市抉择 往 食 壹盏灯。那么，长沙壹盏灯哪里更好食 ？长沙壹盏灯哪家是总店？让我们一路来看看本站供给的介绍吧！
长沙壹盏灯哪里更好食
都挺好食 的，事实 连锁的，味道差不多。
假设 不想列队怎么办？
第一，你能够抉择 市中心的酒店，壹盏灯的外卖根本市区都能笼盖。我们同事午餐经常一路拼着点壹盏灯，觉得份量口味跟店里哗御相差无几，懒人能够考虑～
第二，不要一味抉择 蚂蚁工坊店，你走远点，还有雨花亭店，华远店，往南还有德思勤分店～都能够啊！店与店之间出品有必然差距但都还好，我最喜好壹盏灯雨花亭店！
长沙壹盏灯哪家是总店
总店：壹盏灯(蚂蚁工房店)
地址：长沙IFS国金中心旁东牌坊蚂蚁工房2楼
营业时间：11:00-13:40,17:00-20:40
德律风：0731-88778889
我tips：
1、蚂蚁工房店位于中心商圈，人超多，假设 非要往 那家店不成的话，定见 超等提早往 拿号，否则会排到你思疑人生。
2、整体菜品都是辣味很重，不克不及食 辣的，间接漠视 那家店吧，否则会辣到失声。
长沙壹盏灯菜单选举 「泡辣椒炒牛肉」五星
好食 牛肉比力嫩 辣！！！！！不食 配菜和辣椒
只能把肉零丁挑到碗里食 辣到流汗 食 了两碗饭
「泡辣椒藕条」四星
辣到喷火 辣到思疑人生 藕条挺脆的 食 不了太辣的定见 别点 实的辣到流鼻涕 其实太辣我们打包当宵夜了
「红烧米豆腐」四星
独一一道红烧不那么辣的菜 小我觉得湘菜里的米信宽豆腐仍是很好食 的 口感滑嫩 在其他菜陪衬下有一丝的辣味滑芦亮儿 很下饭
「鸭掌筋」三星
有幸尝到鸭掌筋 办事员上错的情状 跟她说我们食 过了 能够算我们点的 成果被端走了 办事意识有点差强人意
「鲜榨西瓜汁」五星
解辣神异 之必点西瓜汁 看到现切现榨的
一顿饭下来两杯奶茶饮 光 西瓜汁饮 光 一人两碗米
长沙的青年公寓和蚂蚁工房哪个好些？我就住在蚂蚁工房，
不到3个月家里被进 室偷盗，物业虚声饥和保安底子不管的！！！一大堆差返遁词 说是我本身的问题！！我家不是第一家被哗兄盗的，也不是最初一家！！
刚住进往 ，因为通风问题 衣柜里满是霉，还有蟑螂和老鼠，工具底子不敢放外边。老鼠没工具食 了就咬衣服！我往 了！
老娘瞎了眼了才会租在蚂蚁工房！！！