质料:
海藻(任何品种均可)、烤箱、磨粉机
步调:1. 将海藻用清水洗净,去掉载量,晾干。
2. 将干海藻放入烤箱中,烤箱温度设置为100℃,烘烤时间约为1-2小时,曲到海藻变干。
3. 将烤干的海藻放入磨粉机中,磨成细粉。
4. 将磨好的海藻粉过筛,去掉大块颗粒,使粉末更细腻。
5. 将海藻粉放入密封袋中贮存,放置于阴凉枯燥处。
留意事项:1. 烘烤温度不要过高,以免毁坏海藻中的营养成分。
2. 磨粉时要制止过度磨碎,不然会影响海藻粉的量量。
3. 海藻粉贮存时要密封保留,制止受潮。
便宜海藻粉能够用于调味、烘焙等多种用处,并且比市售海藻粉愈加纯正,营养更丰硕。
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