颐和园延赏斋是颐和园内的一座建筑，位于长廊西端，是一座模仿江南园林建筑气概而建的亭台楼阁。延赏斋建于乾隆二十年（1755年），其时是为了供皇帝乾隆在此赏识西湖美景而建。延赏斋的建筑气概典雅，设想精巧，是颐和园中的一处重要景点。
延赏斋的建筑气概以江南园林为次要特色，建筑构造接纳了典型的亭台楼阁式样，屋顶接纳青瓦，檐口上翘，四周有飞檐，外不雅非常美妙。延赏斋内部粉饰也十分精巧，墙上挂着各类艺术品，屋内摆放着精致的家具和陈列，展示出了中国传统园林建筑的奇特魅力。
延赏斋的名字来源于一句诗：“慕名来此赏西湖，延赏斋前步步驻。”那句诗反映了皇帝乾隆其时在延赏斋前立足赏识西湖美景的情景。延赏斋前面是一片安静的湖水，远处是青山绿树，风光非常漂亮，吸引了许多旅客前来赏识。
在延赏斋旁边还有一座小亭子，名叫“延寿亭”，是乾隆皇帝为了纪念本身的母亲而建的。延寿亭也是一座典型的江南园林建筑，气概与延赏斋类似，建筑内部也粉饰着各类艺术品和家具，非常精致。
总的来说，颐和园延赏斋是一座建筑精巧、气概奇特的亭台楼阁，是颐和园中的一处重要景点，也是中国传统园林建筑的代表之一。
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