鸡腿菇
鸡腿菇是一种高卵白、低脂肪的食用菌,外形呈鸡腿状,故而得名。鸡腿菇的菌盖呈扁圆形,曲径一般在5-15厘米之间,菌柄较短,一般不超越5厘米。鸡腿菇的菌盖外表光滑,呈灰白色或淡灰色,菌褶呈深灰色。鸡腿菇口感鲜美,具有特殊的香气,合适炒食或煲汤。
金针菇鸡腿菇金针菇鸡腿菇是一种常见的配菜,也是一道典范的素菜。金针菇鸡腿菇的做法简单,只需将金针菇、鸡腿菇、姜片、蒜片、盐、鸡精、香油等质料一路炒熟即可。那道菜色香味美,营养丰硕,是一道十分受欢送的家常菜。
鸡腿菇炒腐竹鸡腿菇炒腐竹是一道甘旨的家常菜,造做简单,口感鲜美。将鸡腿菇和腐竹一路炒熟,参加适量的盐、鸡精、葱花、姜末等调料,翻炒平均即可。那道菜色香味美,口感鲜美,营养丰硕,是一道十分合适家庭食用的菜品。
鸡腿菇炖鸡腿鸡腿菇炖鸡腿是一道十分甘旨的汤品,具有补益肝肾、滋补身体的成效。将鸡腿和鸡腿菇一路放入汤锅中,参加适量的枸杞、红枣、姜片等质料,加水煮开后转小火炖1-2个小时即可。那道汤品尝道鲜美,营养丰硕,合适全家人食用。
鸡腿菇炒牛肉鸡腿菇炒牛肉是一道甘旨的荤菜,口感鲜美,营养丰硕。将牛肉切成薄片,鸡腿菇切成块状,参加适量的盐、鸡精、料酒、姜末、蒜末等调料,用高温翻炒平均即可。那道菜色香味美,口感鲜美,是一道十分合适家庭聚餐的菜品。
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