水蜜桃是一种果实，属于蔷薇科桃属，是桃树的果实。水蜜桃外皮光滑，果肉鲜嫩多汁，口感甜美，营养丰硕，含有多种维生素和矿物量，是夏日的鲜果之一。水蜜桃有多个品种，如黄金桃、沙瓤桃、水晶桃等，此中黄金桃最为普及和受欢送。
水蜜桃的营养价值水蜜桃富含多种营养物量，如维生素A、C、E、K和B族维生素，矿物量如钾、铁、钙、锌等，以及炊事纤维等。此中维生素C含量较高，每100克水蜜桃果肉中含有约7毫克的维生素C，相当于人体每天所需量的10%摆布。水蜜桃还含有天然果糖和葡萄糖，可以供给能量。
水蜜桃的食用办法水蜜桃能够间接食用，也能够造成各类甜品和饮品。在选择水蜜桃时，应该挑选果皮光滑、颜色鲜艳、果肉鲜嫩、无虫蛀和烂熟的水蜜桃。在食用前，应该将水蜜桃洗净、削皮、去核，然后切成薄片、块或泥，能够参加牛奶、酸奶、冰淇淋等造成各类甜品，也能够参加果汁、糖浆等造成饮品。
水蜜桃的成效与感化水蜜桃具有清热解毒、生津行渴、润肺行咳、美容养颜等成效。水蜜桃中含有丰硕的维生素C和β-胡萝卜素，可以抗氧化、抗衰老、美白皮肤。水蜜桃还含有一种叫做“卵白酶”的物量，可以促进消化和吸收，缓解便秘。此外，水蜜桃还有降低血压、避免动脉硬化等感化。
水蜜桃的产地和品种水蜜桃产地普遍，我国南北各地均有种植。次要产区有山东、河南、安徽、江苏、湖南、湖北、四川、云南等。水蜜桃品种较多，常见的有黄金桃、沙瓤桃、水晶桃、水蜜桃等。此中，黄金桃是最为普及和受欢送的品种，果实大、皮薄、肉厚、味甜、汁多、量脆。
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