胆固醇高是许多人都面对的安康问题，它会增加患上心脏病和中风的风险。固然药物能够帮忙降低胆固醇，但是一些食物也能够在日常饮食中起到同样的感化。以下是一些能够帮忙降低胆固醇的食物。
1.鱼类鱼类是一种安康的卵白量来源，此中的 omega-3 脂肪酸能够降低胆固醇和甘油三酯的程度。常见的富含 omega-3 脂肪酸的鱼类包罗鲑鱼、鳕鱼、沙丁鱼和金枪鱼等。
2.坚果坚果富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，能够降低 LDL（低密度脂卵白）胆固醇的程度。常见的坚果包罗核桃、杏仁、花生和榛子等。
3.豆类豆类是一种安康的卵白量来源，富含纤维和多种营养素。一些研究表白，豆类能够降低胆固醇程度。常见的豆类包罗黑豆、红豆、豌豆和黄豆等。
4.生果和蔬菜生果和蔬菜富含纤维和多种营养素，能够帮忙降低胆固醇程度。常见的富含纤维的生果和蔬菜包罗苹果、草莓、燕麦、糙米、烤甘薯和绿叶蔬菜等。
5.全麦食物全麦食物比白面包和白米饭更富含纤维和多种营养素，能够降低胆固醇程度。常见的全麦食物包罗全麦面包、全麦意面、全麦饼干和燕麦片等。
总之，通过饮食控造，能够有效地降低胆固醇程度，削减心血管疾病和中风的风险。但是需要留意的是，那些食物不克不及完全取代药物治疗，应该在医生的指点下停止饮食调整。
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