谷雨是二十四节气之一，也是春季最初一个节气。在那个时候，气候垂垂转暖，大地万物起头苏醒，人们的饮食也需要响应地做出改动。那么，谷雨时节应该吃些什么呢？
1. 新颖蔬菜
在谷雨时节，各类蔬菜起头上市，此中以嫩芽菜最为适宜。嫩芽菜营养丰硕，富含维生素C和纤维素，可以促进肠胃爬动，有助于排毒。
2. 粳米粥
粳米粥是谷雨时节最适宜的食物之一。粳米粥具有清热解毒、健脾开胃的成效，不只能够肃清体内毒素，还可以帮忙消化。
3. 鲜嫩豆腐
豆腐是一种富含卵白量、钙、铁等营养成分的食物。在谷雨时节，以鲜嫩豆腐最为适宜，因为它含水量高，口感鲜美，容易消化。
4. 绿茶
绿茶是春季饮品的首选之一。绿茶富含茶多酚、维生素C等营养成分，具有清热解毒、提神醒脑的成效。在谷雨时节，适量饮用绿茶能够缓解春困，加强免疫力。
总之，在谷雨时节，我们应该吃油腻、易消化的食物，以滋润肝脏、调整身体机能。同时，多喝水、适量运动也长短常重要的。
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