怎么进行收银排班？

  超市的营业时间最早可达早上7点半而最晚可至午夜I2点。一天大约在11~ 15个小时，已超过一位员工的正常上班时数（8小时）。因此，为了配合超 市的作业时间，必须将店内现有的收银员依据实际营业情况予以排班及轮休， 以为顾客提供最佳的服务。安排收银员轮班作业时，必须考虑下列几项因素：一、 超市的营业时间营业时间的长短，是考虑班次的主要因素之一。

  若营业时间为U个小时左右，可安排两个班次;超过者，则可排成三班制。例如，营业时间为早9: 〇〇 ~晚 10: 00,可安排早班(早8: 30 ~晚5: 30)及晚班(午1: 30~晚10: 30)。若营业时 间为早7: 30 ~晚10: 00,可安排早班(早7: 00〜午4: 00)、中班(早10: 00 ~晚7 :〇〇)及晚班（午1:30 ~晚10: 30)三班制。

  二、 各时段的来客数在一天的营业时间内，顾客通常集中在某几个时段光顾，这几个时段也就是超市的高峰营业时间。例如，在办公区的超市，午餐时间和下午4 ~7时的下 班时段顾客较多；而一般位于郊区的超市，在早上以及晚上也会出现一波人潮。 因此，在高峰时段必须安排较多的人手，以缓解顾客等待收银结账的压力。

  三、 假期、节令和超市促销期遇到周末、法定假日、寒暑假、民俗节庆日，或者是超市实施促销计划期间，也必须在排班上做一些调整，适当增加人力。