野菊花的营养价值
野菊花含有丰盛的营养成分，其中包括多种维生素、矿物质、氨基酸、黄酮类化合物等。它富含维生素C，每100克野菊花中含有124毫克的维生素C，比橙子还高，而且这些营养成分对人体健康具有很大的益处。
野菊花的功效与作用
野菊花有很多的功效和作用。首先，野菊花具有很好的解热、镇痛和消炎作用，特殊是对感冒、发热、头痛等症状有很好的缓解作用。其次，野菊花还有促进血液循环、祛痰、润肺、止咳的作用，特别适用于支气管炎等疾病的治疗。此外，野菊花还有清热解毒的功效，可以有效地清理人体内的毒素和垃圾。
野菊花的药用价值
野菊花在中医药中被广泛使用，常见的摘用方式有泡茶、煲汤、制成药酒等。其中野菊花茶可以清热解毒、润喉止咳；野菊花酒可以舒筋活血、滋阴养肝；野菊花煲汤则可以润燥解毒、开胃健脾。此外，野菊花还被用于治疗高血压、糖尿病、胃病等疾病。
野菊花的保健作用
野菊花还有很好的保健作用，它可以促进免疫力、预防感冒、预防肺癌等，特殊是对女性的保健作用更加显著。野菊花可以调剂内分泌，保持女性皮肤的弹性和光泽，同时还能调整内分泌，缓解痛经、清除体内余外的水分等。
野菊花的食用 ***
野菊花可以用于烹饪，可以做成野菊花蜜、野菊花糖等食品，口感清甜，非常适合孩子和老人食用。另外，野菊花还可以用作调味料，增加菜肴的风味，同时还能清热解毒，增进食欲。但是需要注重的是，野菊花不能过量食用，也不能过度处理，否则会破坏其中的营养成分。
总结
野菊花具有解热、镇痛、消炎等多种功效，适用于感冒、发热、头痛、支气管炎等多种疾病的治疗。此外，野菊花还有清热解毒、润肺止咳、预防肺癌、增强免疫力等多种保健作用。因此，我们可以适当地食用野菊花、泡野菊花茶、制野菊花酒或药酒等，以达到保健和治疗的目的。
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