淮海工学院教务处是学校教学管理的核心部门，主要负责学生教学管理、教师管理、教学质量管理等工作。其职责包括但不限于以下几个方面：
1. 学生教学管理
教务处负责学生的选课、成绩管理、学籍注册、学籍档案管理、休退学管理、学生证管理等。同时，教务处还要协调各个学院，制定课程计划、开设课程并监督课程的教学质量。
2. 教师管理
教务处负责制定教师的教学工作量及奖惩制度，组织教师评教、考核及培训等，以提高教师的教学质量。
3. 教学质量管理
教务处要建立和完善教育教学质量评估体系，检测和分析教育教学工作的管理和实施情况，并通过不断的评估和改进，提高教育教学质量。
4. 其他职责
教务处还有其他职责，如组织和实施毕业生离校手续，协调学生课余活动等。
总的来说，教务处是学校管理教学的核心部门，为学校的教育教学事业提供了有力的保障。
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