脱水是指体内水分不足，通常是因为身体失去了过多的水分或者摄入的水量不足。脱水症状轻重不一，常见症状有口渴、尿量减少、皮肤干燥、头晕、乏力、心跳加快等。严重脱水可能会引起肌肉痉挛、意识模糊、血压降低、虚脱甚至死亡。
如何预防脱水？首先要注意饮食健康，充足饮水，每天饮水量应该保证在2000-3000毫升。此外，在高温、干燥、高海拔等环境下，应及时补充水分，避免剧烈运动和暴晒。对于老人、孩子、孕妇和患有慢性病的人，更要谨慎预防脱水。
如果出现脱水症状，应该及时采取措施。轻度脱水可以口服含有电解质的饮料（如运动饮料），中度脱水需要补充口服补盐液。如果症状很严重，应该及时就医治疗。
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