远志，别名胡萝卜为，是一种常见的中草药。既可以食用，也可以作为药材使用。远志的功效和作用非常多，如有助于消化，促进睡眠，提高免疫力等等。下面我们将详细解释远志的功效和作用，同时分享一些食用 *** 。
远志的功效与作用
1. 促进睡眠：远志有舒缓神经的功效，因此可以帮助人们缓解压力，放松身心，从而促进睡眠。
2. 利于消化：远志可以 *** 胃肠道运动，促进胃肠道蠕动，增加胃肠道分泌物的分泌，从而有助于消化。
3. 增强免疫力：远志含有多种微量元素和维生素，可以帮助人体提高免疫力，增强抗病能力。
4. 降低血糖和胆固醇：远志中的一些活性成分可以对血糖和胆固醇进行调节，降低过高的血糖和胆固醇水平。
远志的食用 ***
1. 远志粥：将适量的远志和米一同煮粥，可以增加粥的口感和营养成分。
2. 远志茶：将适量的远志切碎，放进冲泡的茶叶中，可以制成远志茶。
3. 远志煲汤：将适量的远志和其他药材一同煲汤，可以起到滋补身体的作用。
注意事项
1. 孕妇、哺乳期女性、儿童以及肝肾功能不好的人群不宜食用。
2. 食用时应注意控制食用量，过量食用可能会引起一些不适症状。
3. 如果您正在服用药物，应在医生指导下食用远志。
0