怎样做芭比娃娃蛋糕？

想要制作一款精美可爱的芭比娃娃蛋糕，需要准备好以下原料和工具：

- 蛋糕体材料：低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、黄油、牛奶、泡打粉；

- 蛋糕装饰材料：糖霜、各种颜色的蛋糕涂料、彩虹糖、糖珠、巧克力薄片等；

- 工具：烤模、搅拌器、蛋糕卡、裱花袋、刀具等。

下面是具体的制作步骤：

1. 将黄油、细砂糖和鸡蛋放入容器中，用搅拌器搅打至颜色变白并且体积扩大；

2. 逐渐加入过筛的低筋面粉，并边加边轻轻搅拌均匀；

3. 加入牛奶搅拌均匀，再加入泡打粉，轻轻搅拌至没有颗粒；

4. 将烤模放入烤箱中预热10分钟，倒入面糊，平摊面糊，放入烤箱中160度烤30-40分钟，验糖器插入蛋糕，取出来干净无粘糊即可。

5. 蛋糕烤好后，晾凉备用。将蛋糕从烤模中取出，剪去顶部呈圆形的部分，使其变成一个圆柱体；

6. 将蛋糕底部和侧面均匀涂抹一层糖霜，将芭比娃娃的头部插入蛋糕中央，再垫上一个蛋糕，使芭比娃娃靠在蛋糕中央；

7. 在蛋糕表面挤上彩虹色的蛋糕涂料，用裱花袋将巧克力薄片制作成裙子的形状，沿蛋糕边缘排布开来；

8. 用糖珠、彩虹糖等装饰蛋糕表面，最后在芭比娃娃头顶上插上一个小旗帜，就制作完成了。

以上就是制作芭比娃娃蛋糕的详细步骤，虽然制作过程较为复杂，但是只要掌握好每个步骤，就能够轻松做出一款精致的蛋糕作品。