高甘油三酯血症是指血液中甘油三酯（一种脂质）的含量高于正常水平，通常超过150毫克/分升。这种疾病通常与低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平升高以及高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平降低有关。高甘油三酯血症是心血管疾病的独立危险因素之一，与糖尿病和代谢综合征等疾病密切相关。
高甘油三酯血症的症状通常不明显，但其可能导致许多严重的并发症，如动脉粥样硬化、胰腺炎、非酒精性脂肪肝和胰岛素抵抗等。该疾病的危险因素包括肥胖、高碳水化合物饮食、过度饮酒、遗传因素、糖尿病、肾脏疾病、甲状腺问题以及某些药物使用等。
高甘油三酯血症的治疗通常包括改变饮食习惯、增加体育锻鍊、戒烟和戒酒、减轻体重以及使用药物等。药物治疗的选择包括贝特类降脂药、维生素B3、降糖药、胰岛素等。
预防高甘油三酯血症的最佳方法是改变饮食和生活方式，避免吃高脂肪和高糖食物，增加膳食纤维和蛋白质的摄入量，并定期进行身体活动。
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