白果,是指杏仁种子的内果,是一种常见的中药材,也是一种美食食材。那么,白果有什么功效呢?下面就来一一介绍。
1. 改良肺燥咳嗽
白果有润肺作用,可以治疗肺燥引起的咳嗽、气喘等症状。常见的做法是将白果煮水饮,或者加进些许冰糖、梨子等一起煮,效果更佳。
2. 缓解便秘
白果内含有丰盛的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,缓解便秘。不过,因为白果性冷,轻易引起腹泻,所以在食用时需掌握量。
3. 降血脂、保护心脏
白果还有降血脂、保护心脏的功效。白果中含有的多不饱和脂肪酸和维生素E,可以有效降低血脂,减少心脑血管疾病的发生。
4. 抗氧化、延缓衰朽
白果富含多种营养物质,如维生素C、锌、铜等,具有很强的抗氧化能力,能够清除体内自由基、延缓衰朽。
5. 抗疲惫、提高免疫力
白果富含多种氨基酸和生物活性物质,可以增强身体的抗疲惫能力、提高免疫力,对于经常熬夜、工作压力大的人群尤为适合。
所以,白果具有润肺止咳、缓解便秘、降血脂保心脏、抗氧化延缓衰朽、抗疲惫提高免疫等多种功效。不过,因为白果性冷,轻易引起腹泻,所以在食用时需掌握量,不宜大量食用。
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