谷胱甘肽是一种重要的天然生物分子，是一种含有巯基的三肽，由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成。它在细胞内具有很多重要的生理作用，例如维护逆境条件下的细胞稳态、清除自由基、参与蛋白质的折叠和解折叠过程、修复蛋白质氧化损伤等等。此外，谷胱甘肽还有一定的药理作用，可以保护器官、降低血糖、增加抗氧化能力、促进肝细胞再生等等。
然而，虽然谷胱甘肽有许多好处，但也存在着一些副作用，其最大的副作用就是过量摄入会导致胃肠道不适、头痛、呕吐等不适症状。因此，在使用谷胱甘肽时，应该控制使用剂量，以避免副作用的发生。
除了谷胱甘肽的副作用，它的作用和功效也值得我们关注。谷胱甘肽具有较强的抗氧化作用，可以对抗自由基，保护细胞免受氧化应激的损伤。此外，谷胱甘肽还可以调节免疫系统，提高机体抗病能力，防止感染和炎症的发生。此外，谷胱甘肽还可以促进蛋白质的合成和修复，对于肌肉生长、组织修复等方面有着重要的作用。
总的来说，虽然谷胱甘肽有一些副作用，但是在适当的剂量下使用，它的作用和功效可以发挥到最大化。因此建议在使用谷胱甘肽时，应该遵循医生或营养师的建议，并在使用过程中注意控制剂量，避免不必要的副作用的发生。
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