生花生的功效：
1. 改善血液循环：花生中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素E等成分，可以促进血液循环，增强血管弹性，降低血脂和血压。
2. 预防心脑血管疾病：花生中的单不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，减少心血管疾病的发生。
3. 果仁咀嚼有助于减轻焦虑：花生中富含的蛋白质和微量元素，有助于缓解紧张和焦虑。
4. 促进肠道功能：花生中的膳食纤维可以增加肠道的饱腹感，促进肠道蠕动，减少便秘的发生。
5. 保护神经系统：花生中富含的谷胱甘肽和维生素E等抗氧化成分，有助于保护神经系统。
生花生的作用：
1. 用于减肥：花生中含有的膳食纤维和不饱和脂肪酸有助于控制体重和胆固醇水平。
2. 用于增肌：花生中含有大量优质蛋白质，是增肌的重要食材之一。
3. 用于预防老年痴呆：花生中的谷胱甘肽和维生素E等成分，有助于减缓老年痴呆的发生。
4. 用于缓解皮肤疾病：花生中富含的维生素E等成分，有助于减轻皮肤炎症和瘙痒症状。
5. 用于提高免疫力：花生中的谷氨酸和赖氨酸等氨基酸，有助于提高人体免疫力。
生花生的营养价值：
1. 花生富含蛋白质：每100克花生中含有26.3克蛋白质。
2. 花生含丰富的不饱和脂肪酸：每100克花生中含有45.2克脂肪，其中单不饱和脂肪酸占39.4%。
3. 花生是优质矿物质的来源：每100克花生中含有125毫克镁和180毫克磷。
4. 花生是维生素B族和维生素E的良好来源：每100克花生中含有3.5毫克维生素E和0.9毫克维生素B1。
5. 花生富含膳食纤维：每100克花生中含有8.5克膳食纤维。
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