成都是中国著名的美食城市之一，因其独特的地理位置和气候条件，所产出的美食佳肴以其独特的口味和风味而受到全国各地人们的喜爱。成都美食以其麻辣和川味而著称，这些当地特色美食是成都的地方文化的体现，也是成都吸引人们前来旅游的重要原因之一。
以下是成都美食攻略十大必吃排行榜：
1.麻辣火锅
成都火锅以其麻辣浓郁的味道和形态丰富的锅料而出名，成都的火锅分为鸳鸯火锅和清汤火锅两种，各自有其独特的特色，是成都的代表性美食之一。
2.香辣蟹
香辣蟹是成都的特色美食之一，蟹肉鲜美，口感酥脆，味道浓郁，蟹黄丰富，搭配上独特的香辣酱汁，让人垂涎三尺。
3.川菜
川菜是成都的传统美食之一，以其麻辣、鲜香和多样性而著名，其中最具代表性和特色的川菜包括水煮鱼、口水鸡、宫保鸡丁等。
4.串串香
串串香是成都的特色美食之一，以其串串独特和多样的锅料而著名，每个串串都可以根据个人口味选择不同的锅料蘸口吃，是成都最受欢迎的夜市小吃之一。
5.石锅鱼
石锅鱼是成都的特色美食之一，以其麻辣口感和独特的石锅做法而著名，鱼肉嫩而不腻，搭配上卤水、豆腐、藕片等多种配料，其味道十分鲜美。
6.烤全羊
烤全羊是成都的传统美食之一，是主要在成都周边的农村地区广泛食用的烤羊，用活羊在火上烤到表皮烤黄后再切开食用，味道十分美味。
7.牛肉面
成都的牛肉面以其香鲜可口、麻辣有味而著名，牛肉粘骨、牛肉丸、牛杂等肉类加上面条、豆芽、香菜等搭配，是成都的代表性美食之一。
8.酸菜鱼
酸菜鱼是成都的特色美食之一，以其酸辣、香辣、鲜美、嫩滑而著名，鱼肉在锅中煮至入味，搭配上酸菜等配料，味道独特。
9.兔头
兔头是成都的传统美食之一，成都人吃兔头的历史悠久，兔头肉质鲜嫩，口感爽滑，特别是兔头底部的润肺部位，营养丰富。
10.擂茶
擂茶是成都的传统饮品之一，是用杵和石臼将茶叶和各种坚果、芝麻等搭配磨成粉末后用热水冲泡而成。擂茶口感独特，香气四溢，有清爽口感，是成都口味的代表之一。
以上是成都美食攻略的十大必吃排行榜，成都的美食众多，以上只是其中的一小部分，想要品尝更多美食，还需要您到成都亲身体验，享受成都美食之旅。