一旦发生火灾，往往会造成比较大的损失，因此酒店应要士各级人员必须掌 握火灾扑救的基本知识，并对客人展开培训。1。 火情报警通报(1) 及时发现火情。各类人员必须保证在4分钟内发现初峒火情。要认真落 实值班巡逻制度，值班人员要勤巡査，保证在自己责任范围及+发现火情。
(2) 各类人员发现火情必须立即报告值班班长和值班领导，|当火势不能在初 期扑救时，应快速拨“119”火警。(1) 向客人发出火灾通报。向客人发出火灾通报的顺序为輕火层、着火层以 上各层、有可能蔓延的着火层以下的楼层。通报时，一般先南广播器、对讲系 统、室内电话等通报，主要说明着火层及具体位置、着火状况及疏散路线，并稳 定客人情绪，然后发出警铃。
或采取其他措施，将客人叫醒后，再进行通报。1。 查明火灾具体情况发生火灾时，必须首先了解下列情况。
(1) 着火的物品是什么品种性质？能否发生爆炸或放出有气体？(2) 化学易燃物品的数量有多少？能否撤出疏散？(3) 着火部位及其四周有无受伤、中毒人员和其他重要物资？(4) 火源在哪里？向哪个方向蔓延？查明火情和火势发展蔓延的方法是“三查”、“三看八定”。
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