南锣鼓巷小吃十大必吃
北京南锣鼓巷是一条历史悠久的小巷，也是一个集文艺气息和美食文化于一体的景点。在这里，你可以随处听到粤语、英语、日语等多种语言，更能品尝到来自不同地方的美食。南锣鼓巷小吃就是这里的一大特色，今天我们就来盘点一下南锣鼓巷小吃十大必吃。
1. 驴打滚
这是南锣鼓巷小吃中最著名的一道，也是老北京的经典小吃之一。它是由糯米团和牛肉卷裹成的，每口咬下去，绵软的糯米团和嫩滑的牛肉卷就会在嘴里交融。驴打滚的名字来自于它的做法，从远古时期就已经存在。
2. 炸酱面
炸酱面是一种地道的北京面食，也是南锣鼓巷小吃必吃的一道。面条煮熟后，加入家常炸酱和香菜（可以根据个人口味加入豆腐丝、黄瓜丝、豆芽等），搅拌均匀后食用。炸酱面的味道浓郁，咸甜适中，口感细腻。
3. 煎饺
南锣鼓巷小吃中的煎饺是必吃之一。它的皮酥脆，馅嫩滑，用的是肉馅和蔬菜的混合口感，非常好吃。可以蘸着酱油或者辣椒油吃，口感更佳。
4. 豆汁
豆汁是一种传统的北京小吃，也是南锣鼓巷小吃必吃之一。豆汁的原料是大豆和面筋，经过长时间的发酵后制成。豆汁味道清香，夏天喝起来解热消暑，冬天喝起来则暖身。
5. 糖葫芦
糖葫芦可是中国的传统小吃之一，南锣鼓巷小吃排行榜当中也是必吃之一。它是将山楂、草莓、木瓜、白菜花、杏仁、樱桃等果蔬穿在竹签上，再裹一层糖浆，制成的。外面是酥脆的糖衣，里面是新鲜果实的清甜，非常好吃。
6. 羊蝎子火锅
南锣鼓巷小吃当中，羊蝎子火锅可是非常有名的。羊蝎子就是蝎子的一种，是一种补虚的传统食材。将它做成火锅，味道非常鲜美，是南锣鼓巷小吃中的佳品。
7. 羊肉串
羊肉串是北京小吃的代表之一，也是南锣鼓巷小吃必吃之一。用羊肉、糖、酱油、盐、孜然粉、辣椒粉等佐料腌制，然后串在竹签上，再烤至金黄酥脆。口感香辣，是很多人最爱的小吃之一。
8. 烤鸭
北京烤鸭是北京小吃的代表之一，也是南锣鼓巷小吃必吃之一。它是将鸭子慢慢烤制，外皮酥脆，肉质鲜嫩，配上薄饼、葱丝和甜面酱，非常好吃。
9. 南翔小笼包
南翔小笼包是上海小吃的代表之一，但在南锣鼓巷也可以品尝到。小笼包的馅料以猪肉为主，加入鲜虾和鲜汁，口感鲜美、清甜。
10. 牛腩面
牛腩面是一种传统的北京面食，也是南锣鼓巷小吃必吃之一。它由煮熟的面条和料理好的牛腩一起热汤浇在面上，口感鲜美。
以上就是南锣鼓巷小吃十大必吃的盘点。如果你来到南锣鼓巷，不妨去找找这些美食，一定不会让你失望。