大龙虾因其鲜美可口、肉质充足且味道特殊，在国内外备受追捧。但是对于初次接触大龙虾的人来说，可能会有些不知从何下手。那么，大龙虾怎么做好食又简单呢？以下我们为您推举几款大龙虾料理视频，一起来看看吧！
1. 清蒸大龙虾
清蒸是相对健康的大龙虾做法。将龙虾往掉头部，用沸水烫至半熟后，放进蒸锅中蒸20分钟即可。在蒸之前，可以在龙虾身上抹上料酒、生姜丝和蒜末可以往腥味，同时提香。最后可以在龙虾上淋上一些橄榄油，调味即可。
2. 麻辣烤龙虾
麻辣烤大龙虾是一道广受欢迎的大龙虾烹饪方式。首先将大龙虾切成半截，清洗干净备用。将辣椒油、花椒、姜末、葱末等混合成调料，涂在大龙虾上，然后送进烤箱烤制。烤制的时间约为15分钟，最后撒上适量的芝麻和香菜即可。
3. 奶油大龙虾
奶油大龙虾是一种颇为奢华的大龙虾做法，口感丰盛多彩。首先将大龙虾煮熟，往除黄绿肠泥。然后将奶油和葱姜末放进锅中加热，煸炒出香味。接着将龙虾倒进锅中稍炒片刻，倒进生抽、料酒、糖、盐和胡椒粉，陆续翻炒，最后加进适量的鸡精提味即可上盘。
4. 龙虾炒饭
龙虾炒饭是一道非常下饭的龙虾做法，将大龙虾的鲜美味道与炒饭的精华相合成，口感丰盛。将大龙虾的肉切成小块，与鸡蛋和熟米饭混合在一起翻炒。炒制的过程中可以依据个人口味加进适量的盐和胡椒粉。最后可以在炒好的炒饭上撒上一些葱花和胡萝卜末，提升颜值。
5. 龙虾汤
龙虾汤是一道可以足够利用龙虾的味道的菜品。将龙虾往掉头部，用清水洗净。趁着龙虾还在活着的时候，把石斑鱼头等海鲜放进汤锅中和龙虾同时煮熟。煮好后可以加进姜片、料酒、胡椒等调味品，让汤更加鲜美。最后加进适量的盐即可。
以上就是我们为您推举的几款大龙虾料理视频，不仅操作简单，而且口感丰盛，赶紧学起来吧！
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