厦门八市小吃攻略及厦门八市小吃攻略图：哪些地方有最好吃的小吃？

什么是厦门八市小吃？

厦门八市，是指建于清朝乾隆年间的原来八个市场，包括西兴、鼓浪屿、思明、海沧、同安、翔安、集美、湖里这八个区域。八市小吃自然成为了厦门饮食文化的重要组成部分。厦门八市小吃以鱼翅、小笼包、肉粽、沙茶面、花生汤、海蛎煎、蚵仔煎、麻糍、烧饼等货色为主，以“香、鲜、嫩、烫、滑、爽”等品质闻名天下。

西兴区小吃推荐

西兴夜市是厦门最大的夜市之一，这里聚集了许多小吃和手工艺品。最著名的小吃当然是潮汕牛肉火锅，在西兴夜市门口的牛肉店是一家全厦门最出名的牛肉店，除了火锅口感鲜美，烧烤、炒牛肉也很不错。此外，来自常熟的小笼包、义乌小吃、双卖糯米糍、蛋糕、茶鸟等也是很不错的选择。

鼓浪屿区小吃推荐

鼓浪屿区小吃以芋泥糕、芝士面包、麻花、鱼丸、咖啡、肉粽、烧饼、花生糖、奶茶、椰汁、冰棍、鸡肉卷、水果、烤鸭等为主。其中，最著名的就是“曾厝垵美食街”了，这里集中了许多特色小吃，如椰子酱鸡、酸菜鱼、海蛎煎等。

思明区小吃推荐

思明区小吃以肉粽、蚵仔煎、炒牛河、烧饼等为主。思明区小吃最出名的地方是"吕厝小吃街"，这里的肉粽、珍珠丸、海蛎煎、沙茶面和龙须面等都很好吃。此外，还有一家银记肉骨茶店，是当地人最爱的茶店之一，肉骨茶、肉骨粥、肉骨面、肉骨炒饭都是很棒的选择。

海沧区小吃推荐

海沧区小吃以烤鱼、龙头鱼汤、蚵仔煎、蛤蜊粥、花生枸杞糊、糯米团、鸡蛋糕等为主。这里有一家著名的烤鱼店叫做"曾记烤鱼"，口味非常地道，许多人都会来吃。此外，还有一家名为"老翁熬饼"的店铺，以熬饼、虾皮饼、千层糕等小吃而出名。

同安区小吃推荐

同安区小吃以麻糍、府城猪脚面线、山竹糕、花卷、虾饺、五香茶叶蛋、金厨肉松饼等为主。其中，最著名的当属“狮山夜市”了，这里有许多特色小吃，如姜母鸭、肉丸、切仔面等。此外，还有一家名为“西洋饭店”的店铺，里面的糕点、港式点心都很好吃。

翔安区小吃推荐

翔安区小吃以花生汤、沙茶面、鸡肉卷、牛肉粑、烤麸、龙虾等为主。这里有一家名叫"曾记花生汤"的店铺，这里的花生汤浓郁香甜，花生酱也非常好吃。此外，还有一家"菜头粿"店铺，菜头粿口感鲜美，是必吃的。

集美区小吃推荐

集美区小吃以砂锅粥、千层糕、老酸奶、金丝肉卷、黄金饭团、桂花糯米丸子等为主。集美区小吃最出名的地方是"集美大排档"，这里有许多美食，如招牌的"金丝肉卷"、"笋枝炒苕"、"鲜虾玉子炒饭"等。

湖里区小吃推荐

湖里区小吃以烤鸭、虾饺、干炒牛河、糯米糍、金枪鱼、麻糍、海芋头、蛤蜊粥等为主。这里有一家名叫"湖里宫保鸡丁"的店铺，宫保鸡丁入口嫩滑，味道鲜美。此外，还有一家名为"小土豆酥"的店铺，里面的糕点、蛋糕都很好吃。

总结

以上就是厦门八市小吃攻略的详细介绍。每个区域的小吃都有不同的特色，而每个特色的小吃也有不同的品牌和味道，可以根据自己的口味选择。不过，无论是去哪个地方，一定不要错过当地最有名的小吃，这是一种文化的体现，也是一种美食的享受。