中式家常菜有哪些？50种简单易学的家常菜有哪些？有没有50种中式家常菜的图片？

一、50种简单易学家常菜

1. 红烧肉：将猪肉切成块，煮熟后用酱油、糖、姜、葱等烹煮，直到炖至肉质酥软入味。

2. 麻婆豆腐：豆腐切块煮熟，在锅中爆炒辣椒、蒜、猪肉末等调料，加入豆瓣酱、蚝油、郫县豆瓣等调味品，最后加入豆腐烹煮，即可出锅。

3. 鱼香肉丝：将瘦肉切丝，加入盐、生粉等调味品腌制后，煮熟备用。同时将葱姜蒜、青椒、红椒等烹炒，加入豆瓣酱、酱油、糖等调味品，最后加入煮熟的肉丝翻炒即可。

4. 宫保鸡丁：鸡胸肉切丁后加入盐、淀粉、料酒等腌制，煮熟备用。同时将葱姜蒜、花椒、干辣椒等香料烹炒，加入豆瓣酱、酱油、糖等调味品，最后加入鸡丁翻炒即可。

5. 回锅肉：将猪肉切成薄片，加入盐、酱油、料酒、葱姜末等腌制，煮熟后用豆瓣酱、蒜、辣椒等调味品翻炒即可。

6. 蒜泥白肉：将猪肉煮熟后切成片，拌上蒜泥、酱油、香醋等调味品即可。

7. 水煮鱼：将鱼片加入盐、淀粉、鸡蛋清等提前腌制，然后用沸水烫熟，再以青椒、豆芽、干辣椒、姜蒜等烹炒，加入豆瓣酱、花椒面等调味品煮熟即可。

8. 干煸豆角：将豆角切成段，加入盐、鸡精、干辣椒等烹炒，再加入葱姜末翻炒即可。

9. 酸辣土豆丝：将土豆切成丝，用沸水烫熟，加入辣椒油、醋、白糖等调味品拌匀即可。

10. 青椒炒蛋：将青椒切成丝，鸡蛋打散后煎熟，加入盐、胡椒粉等调味品炒匀即可。

11. 西红柿炒蛋：将西红柿切成丁，鸡蛋打散后煎熟，加入盐、糖等调味品炒匀即可。

12. 尖椒炒肉：将猪肉切成薄片，加入盐、鸡精、料酒等腌制，与尖椒、蒜末一起烹炒，最后加入酱油、白糖等调味品即可。

13. 糖醋里脊：将猪里脊肉切成片，加入盐、淀粉、鸡蛋清等腌制，煮熟后加入醋、糖等调味品翻炒即可。

14. 鱼香茄子：将茄子切成段，炸至金黄色备用。同时烹炒葱姜蒜、五香粉等调味品，加入豆瓣酱、酱油、糖等调味品，最后加入茄子翻炒即可。

15. 鸡汁蒸蛋：将鸡蛋打散，加入盐、鸡汁等调味品，放入蒸锅中蒸熟即可。

16. 拍黄瓜：将黄瓜切成小段，加入盐、蒜、醋等调味品，拍打后便可食用。

17. 干煸豆腐：将豆腐切成小块，去水煮熟备用，同时将干辣椒、蒜末、花椒等烹炒，加入豆瓣酱、郫县豆瓣等调味品煮熟，最后加入豆腐拌匀即可。

18. 地三鲜：将土豆、茄子、青椒切成小块备用，同时将葱姜蒜烹炒，加入豆瓣酱、糖等调味品，最后加入青椒、茄子、土豆翻炒即可。

19. 葱烧海参：将海参煮熟备用，同时将葱姜蒜、辣椒炒香，加入鲍鱼汁、糖等调味品，最后加入海参翻炒即可。

20. 蒜泥豆腐：将豆腐切成块，加入蒜泥、酱油、白糖等调味品拌匀即可。

21. 炒大白菜：将大白菜切成片，加入盐、鸡精、蒜末等烹炒，最后加入酱油、白糖等调味品即可。

22. 木须肉：将瘦肉切成丝状