广州是中国著名的美食城市之一，这里的小吃应有尽有，不同的街道和小巷都有着其独特的特色小吃，无论是粤式糕点，还是特色烧腊，都是广州必吃的十大小吃之一。下面，就让我们来一起看看这十家不容错过的店铺吧！
1. 斗折腰
斗折腰是广州独有的一种早点，外皮是用大米粉和糯米粉制成，里面包着肉、虾仁、香菇等馅料，入口鲜香嫩滑，令人回味无穷。最有名的是在越秀区文化路的“陈记斗折腰”和荔湾区西关的“临记斗折腰”。
2. 肠粉
肠粉是广州人最爱的小吃之一，用米浆蒸制而成，搭配不同的馅料，如猪肠、虾仁、叉烧等，味道极美。全广州最有名的肠粉店当属位于越秀区中山六路的“文昌肠粉”。
3. 珍珠奶茶
珍珠奶茶是广州近年来非常流行的饮品之一，以珍珠粉制成的黑色小圆球是它的特色，搭配奶茶，口感甜美。在中山六路的喜茶、华潮茶餐厅等店都有出色的珍珠奶茶。
4. 粥
广州的粥以其细腻浓郁、色香味俱佳而著称，有鲜虾皮瘦肉粥、花生糯米粥等口味，最出名的是位于越秀区陈家祠的“广州酒家”，这里的粥是广州最正宗的。
5. 糯米鸡
糯米鸡是广式点心之一，用糯米和鸡肉蒸制而成，口感细腻清香，很适合早餐或下午茶点心。最好吃的糯米鸡当属“广州酒家”，它的糯米鸡清香扑鼻，口感绝佳。
6. 烧腊
广州是中国烧腊之乡，这里的烧腊店无数，每家店都有着自己独特的烤制方式和风味，其中最有名的当属越秀区环市东路上的“太平馆”和西关的“莲香楼烧腊”等。
7. 酥皮点心
广州的酥皮点心以其外皮酥脆、内馅鲜美、造型精美而受到食客们的喜爱。最有名的店铺包括越秀区的“莲香楼”和荔湾区的“广州华美月饼店”。
8. 甜品
广州的甜品以其味道独特、种类繁多而受到市民和游客的喜爱，最有名的甜品店包括越秀区的“陈记甜品”和“王潮州糖水”。
9. 美食街
广州有很多美食街，如北京路、上下九路、荔枝湾美食街等，这里的小吃种类繁多，传统特色和现代创意小吃都有。每逢周末，这里总是人潮涌动，热闹非凡。
10. 大牌档
广州的大牌档是极具特色的地方，最有名的当属越秀区的“陶陶居”和“澳门街十二号”，这里的小吃和海鲜非常出名，但价格相对较高，适合想要享受奢华的游客。
以上就是广州必吃的十大小吃店，这里的小吃和美食不仅让人口感舒适，更是一种文化和生活方式的体现。如果你来到广州，一定要去这些店品尝一下广州的美食文化！