想要尝试自己在家做椒盐排骨吗?让我们来分享一下家常不炸的椒盐排骨的做法。
首先,我们需要准备排骨和调料。将排骨洗净后切成小块,用酱油、盐、料酒、姜蒜粉、生粉拌匀腌制30分钟以上;随后取出排骨,将其表面均匀沾上适量的干淀粉。
接着,我们可以开始烤排骨了。将烤箱预热至180度,将排骨均匀摆放在烤盘上,放入烤箱中层烤约10分钟。
当排骨呈金黄色时,我们可以开始制作椒盐调料了。将适量的大葱末、花椒粉、辣椒粉、盐、味精、鸡精混合在一起,搅拌均匀。
将烤好的排骨放到大碗里,撒上椒盐调料,轻轻地拌匀即可。家常椒盐排骨就做好了,香喷喷的口感和咸香的味道让人胃口大开。
如果你希望更加健康一些,可以放弃烤箱这个步骤,改为使用空气炸锅。将腌制好的排骨直接放入空气炸锅中,设定200度,炸10分钟即可。这种方法虽然不炸,但同样可以制作出酥脆可口的椒盐排骨。
所以,家常椒盐排骨是一款非常适合无骨肉爱好者的小吃。你可以根据自己的口味做出不同的口感,加入自己喜欢的调料,或是搭配其他美味小吃一起享用。快来试试做家常椒盐排骨吧!
椒盐排骨、家常椒盐排骨、不炸椒盐排骨、小吃、健康
0