怎样制作糯米糍粑？如何做艾草糯米糍粑？

糯米糍粑是一道传统的中国小吃，在各地都有不同的做法。首先准备好糯米粉、水、白糖和油。将糯米粉置于大碗中，慢慢地添加水搅拌，直到形成一个均匀的面团。将面团分成小块，用手搓成圆球状，稍微压扁。将面团放入沸水中，待糯米糍粑漂浮上来后捞出沥干。将糯米糍粑放入糖水中，轻轻拌匀，再沾上一层炒熟的芝麻即可。

艾草糯米糍粑是一种常见的中式小吃。将糯米粉和水按照1:1的比例混合，揉成面团。将艾草洗净后，搓成细丝备用。将面团分成小块，搓成圆球状，用拇指压一下中间，把细丝塞进去，然后轻轻包起来，用手搓成圆球。将糯米糍粑放入沸水中，煮至浮起来即可捞出。放入清水中过一遍，再滚上一层炒熟的芝麻，即可食用。