如何制作清炖鸡汤?
清炖鸡汤是一款营养丰富、味道鲜美的养生汤品,深受人们喜爱。这款汤品不仅能够滋补身体,还具有很好的养颜功效。那么,如何制作清炖鸡汤呢?
下面,我们为您介绍清炖鸡汤的详细做法,希望对您有所帮助。
制作材料:1.鸡肉:500克(最好是老母鸡,口感更好)
2.清水:适量
3.姜片:适量
4.料酒:适量
5.盐:适量
6.胡椒粉:适量
7.枸杞子:适量
8.香菇:适量
制作步骤:1.将鸡肉洗净,切成适当大小的块。
2.将锅置于火上,倒入适量清水,烧开后加入鸡肉。
3.接着,加入适量的姜片、料酒,煮至鸡肉变色。
4.此时,将鸡肉捞出,再次用清水冲洗干净。
5.将锅洗净后,重新加入适量清水,放入切好的鸡肉和姜片。
6.加入适量料酒、盐和胡椒粉,煮约20分钟左右,直至鸡肉变熟。
7.此时,将香菇、枸杞子放入锅中,煮约10分钟即可。
8.待汤品煮好后,即可倒入碗中饮用。
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