饼是一种广泛流行的小吃，可以作为早餐、下午茶或者就餐时的小点心。下面介绍三十种不同的饼的做法及风味小吃。
1.葱油饼是一种很受欢迎的小吃，可以作为早餐、下午茶或夜宵。首先将面粉、水和盐混合，揉成面团，加入葱和油，揉匀后切成小块，擀成饼状，用平底锅煎熟即可。风味小吃：可以配以豆浆或者热茶。
2.豆沙饼是一种甜味的小饼，口感香酥可口。首先将面粉、水和盐混合，揉成面团，制作豆沙馅料，将馅料包入面团中，擀成饼状，用平底锅煎熟即可。风味小吃：可以配以花茶或者红茶。
3.薄饼是一种口感薄酥，可作为早餐或下午茶的小吃。首先将面粉、水和盐混合，揉成面团，擀成薄饼状，用平底锅煎熟即可。风味小吃：可以配以果酱或者酸奶。
4.肉饼是一种口感鲜美的小吃，适合作为午餐或晚餐的主食。首先将面粉、水和盐混合，揉成面团，制作肉馅料，将馅料包入面团中，擀成饼状，用平底锅煎熟即可。风味小吃：可以配以热汤或者清炒时蔬。
5.芝士饼是一种口感浓郁，奶香味十足的小吃，适合作为晚餐或宵夜。首先将面粉、水和盐混合，揉成面团，制作芝士馅料，将馅料包入面团中，擀成饼状，用平底锅煎熟即可。风味小吃：可以配以啤酒或者果汁。
6.葡萄饼是一种有趣的小吃，口感松软，带有甜味和葡萄的香气。首先将面粉、水和盐混合，揉成面团，加入葡萄干和糖，揉匀后切成小块，擀成饼状，用平底锅煎熟即可。风味小吃：可以配以红酒或者葡萄汁。
7.绿豆饼是一种清新的小吃，口感香脆可口。首先将面粉、水和盐混合，揉成面团，制作绿豆馅料，将馅料包入面团中，擀成饼状，用平底锅煎熟即可。风味小吃：可以配以菊花茶或者绿茶。
8.蛋挞饼是一种沙拉酥脆的小吃，适合作为早餐或下午茶。首先将面粉、水和盐混合，揉成面团，制作蛋挞馅料，将馅料包入面团中，擀成饼状，用平底锅煎熟即可。风味小吃：可以配以咖啡或者奶茶。
9.瑞士卷是一种独特的小吃，外层酥脆，内部口感软糯。首先将面粉、水和盐混合，揉成面团，加入白糖和油，揉匀后切成小块，擀成薄饼状，制作奶油馅料，将馅料涂在薄饼中，卷起来，再用烤箱烘烤即可。风味小吃：可以配以酸奶或者果汁。
10.蛋黄酥是一种口感酥脆，甜味香浓的小吃，适合作为下午茶或宵夜。首先将面粉、水和盐混合，揉成面团，制作蛋黄馅料，将馅料包入面团中，擀成薄饼状，用烤箱烘烤即可。风味小吃：可以配以热牛奶或者咖啡。
11.披萨饼是一种流行的小吃，口感酥脆，加入各种蔬菜和肉类制作出不同口味。首先将面粉和酵母混合，加入水和盐，揉成面团，擀成饼状，加入各种佐料和食材，再放入烤箱烘烤即可。风味小吃：可以配以啤酒或者红酒。
12.蜜汁面筋饼是一种甜味佳肴，口感香酥可口。首先将面筋和淀粉混合，加入糖和蜂蜜，揉匀后切成小块，擀成饼状，用平底锅煎熟即可。风味小吃：可以配以甜品饮料或者奶茶。
13.烧饼是一种口感香酥，适合作为早餐或下午茶的小吃。首先将面粉、水和盐混合，揉成面团，加入