产妇：产妇是指生产后的妇女，特别是指分娩后第一个月内的妇女。
12种蔬菜：蔬菜是指植物的可食用部分，包括根茎、叶子、果实、花蕾和种子等。以下是产妇必吃的12种蔬菜：
1. 番茄：番茄含有大量的抗氧化物质，可以加速恢复产后身体疲劳，同时还可以促进乳汁分泌。
2. 菠菜：菠菜富含叶酸、铁、钙等营养成分，可以预防贫血，同时还能促进产后恢复。
3. 胡萝卜：胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素等营养成分，可以促进产后伤口愈合，同时还能提高免疫力。
4. 黄瓜：黄瓜含有大量的水分和膳食纤维，可以缓解便秘，同时还能美容养颜。
5. 豆芽：豆芽富含蛋白质、维生素C等营养成分，可以提高产后身体抵抗力，同时还能消除疲劳。
6. 蘑菇：蘑菇富含多种氨基酸和维生素B族等营养成分，可以促进产后代谢，同时还能增强肝功能。
7. 红薯：红薯含有大量的膳食纤维和维生素C，可以缓解产后便秘，同时还能增强免疫力。
8. 芹菜：芹菜含有丰富的维生素K和叶酸，可以促进产后伤口愈合，同时还能提高血小板数量。
9. 洋葱：洋葱富含硫化物和生物类黄酮等营养成分，可以预防感染和炎症，同时还能促进产后恢复。
10. 茄子：茄子富含维生素C和膳食纤维，可以促进产后代谢，同时还能降低血压。
11. 青椒：青椒含有丰富的维生素C和胡萝卜素等营养成分，可以增强免疫力，同时还能预防感染。
12. 南瓜：南瓜含有大量的β-胡萝卜素和钾等营养成分，可以促进产后恢复，同时还能缓解产后便秘。
所以，这12种蔬菜都是产妇必吃的，可以帮助产妇促进产后恢复，增强身体免疫力，缓解便秘等问题。
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