4-6岁的儿童处于快速生长发育期,每日需要摄取充足的营养素才能健康成长。那么,针对这个年龄段的孩子,应该怎样制定一周的食谱呢?下面就让我们来看一看。
早餐早餐对于孩子来说十分重要,它能为孩子提供一天所需的能量。每周的早餐食谱应该包含以下内容:面包或饼干、牛奶或酸奶、水果或果汁、蛋类或豆浆。比如可以在周一吃全麦面包、蛋羹、鲜榨果汁,周二则可以吃面饼、牛奶、水果沙拉,周三吃小馒头、豆浆、水果,周四吃脆皮面包、酸奶、水果沙拉,周五吃燕麦、水煮蛋、鲜榨果汁等等。
上午加餐如果孩子在早餐之后到午饭时间还有一段时间,那么可以准备上午加餐。这个时间段要选些比较清淡的食物,比如:小饼干、水果、酸奶、果酱面包、芝士面包等。
午餐午餐应该包含:荤菜、蔬菜、水果、主食。在每周的食谱中可以安排例如:周一吃鱼排、青菜炒蛋、西瓜、米饭,周二吃鸡排、土豆烧牛肉、葡萄、面条,周三吃番茄炒蛋、炒青菜、苹果、米饭,周四吃火腿炒蛋、西红柿鸡蛋汤、猕猴桃、馒头等等。
下午加餐下午加餐的食物可以与上午加餐类似,例如:小饼干、奶酪、水果、果酱面包、芝士面包等。
晚餐晚餐应该吃得较清淡,包含荤菜、蔬菜、米饭或面条或馒头、水果。例如:周一吃炒蘑菇肉片、绿豆汤、米饭、柚子,周二吃肉末蒸蛋、西红柿汤、馒头、苹果,周三吃韭菜炒蛋、豆腐汤、面条、梨子,周四吃小排骨炖萝卜、绿豆糖水、米饭、桔子等等。
睡前加餐睡前加餐的食物应该轻食为主,如:牛奶、酸奶、谷物麦片、水果等。这有助于保持孩子的睡眠质量,比如每晚可以给孩子食用一杯牛奶或酸奶。
综上可见,儿童4-6岁的每周食谱,应该包含充足的蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素等各类营养素,并且要尽量丰富多样、搭配合理。这样才能保障孩子的身体健康和充沛的精神头。
0