四角粽子怎样包才能美观又实用？下面介绍几个四角粽子的包法视频教程及窍门。

首先，准备好粽叶、糯米、肉、蛋黄等食材。将粽叶煮软后，晾凉备用。糯米需要提前泡发2个小时，然后加入调料拌匀。肉需要切成适当大小，和蛋黄一起腌制。下面，进入正题，介绍四角粽子的包法视频教程及窍门。

第一种包法：将粽子叶对折成三角形，将三角形的一角往上折，形成一个小三角形口袋，接着将口袋中的糯米和其他食材放入。然后将口袋再次向内折起，排除空气。接着用细麻绳或者玉米叶子捆绑住粽子，注意勿过紧，要让粽子有空间膨胀。

第二种包法：将粽子叶对折成三角形，将三角的两个短角向外折，形成一个四边形。然后将粽子四个角的尖角顺时针或逆时针交叉叠合，使其封口紧实。再将口袋中的食材放进去，最后将顶部口袋向内折起，用细麻绳或者玉米叶子捆绑粽子，注意勿过紧。

第三种包法：将粽子叶做成一个三角形，然后将三角形对折，将两边的长边连接在一起，形成一个粽子叶筒。然后将筒口缩小，形成一个小口袋。接着将口袋中的糯米和其他食材放入，然后将口袋再次缩小顶住食材，将上方的粽子叶向外翻起，包住其余三面，形成四角粽子。最后用细麻绳或者玉米叶子捆绑粽子，注意勿过紧。

以上是四角粽子的包法视频教程及窍门，需要注意的是，包粽子时，应按照个人口感大小，控制糯米和食材的比例。另外，要注意用力均匀，避免粽子烂开。想要做出美味的四角粽子，一定要多加练习哦！