面包机是家庭烘焙的利器之一，除了可以制作著名的面包之外，还可以用来制作各种美味的糕点，其中包括蛋糕。那么，你知道如何用面包机制作美味的蛋糕吗？下面将为大家详细介绍配方和做法，同时还提供了一个视频教程，希望能够帮助你成功制作出美味的蛋糕。
配方：
- 低粉250克
- 盐3克
- 泡打粉5克
- 细砂糖120克
- 蛋3个
- 牛奶100克
- 食用油100克
- 柠檬汁适量
做法：1. 将低粉、盐和泡打粉混合在一起，过筛备用。
2. 将蛋和细砂糖打发，直至出现明显的蛋黄色和蛋白色分离的状态。
3. 将柠檬汁倒入蛋液中，搅拌均匀。
4. 将低粉混合物倒入蛋液中，搅拌均匀。
5. 加入牛奶和食用油，继续搅拌均匀。
6. 将面糊倒入面包机中，选择蛋糕程序，开始操作。
7. 稍等片刻，面包机会自动完成所有的操作，等待蛋糕烤好即可。
视频教程：(视频链接)
总结：通过面包机制作蛋糕，不仅简单方便，而且也保证了蛋糕的口感和质量。以上就是关于如何用面包机制作美味蛋糕的配方和做法，希望本文能够对你有所帮助。
0