疙瘩汤是一道非常有营养的家常菜,口感独特,营养丰富。那么,如何制作一份美味可口的疙瘩汤呢?下面就为大家介绍一下疙瘩汤的做法大全视频。
原料:面粉、鸡蛋、水、盐、姜末、味精、鸡肉或猪肉。
步骤1:将面粉和鸡蛋混合,加入适量的水,搅拌均匀至成面糊状。
步骤2:将面糊倒入平底碗中,用勺子拌匀,使面糊中的气泡全被挤出来。
步骤3:将平底碗放入锅中,注入适量的水,用中火煮沸。
步骤4:把面糊用勺子慢慢舀入锅中,煮熟后捞出来晾凉。
步骤5:把捞出的疙瘩切成小块。
步骤6:将鸡肉或猪肉切成小块,放入锅中加水煮沸。
步骤7:加入适量的盐、姜末、味精等调味料,煮15-20分钟。
步骤8:最后将疙瘩放入锅中煮10分钟即可。
疙瘩汤的做法大全视频简单易学,只要按照视频中的步骤操作即可轻松制作出美味的疙瘩汤。赶快学习制作吧!
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