酸梅汤原料：
酸梅200克、冰糖适量、陈皮适量、水适量
酸梅汤做法：
1. 酸梅洗净后，用温水泡软，然后捞出备用。
2. 将适量的陈皮用清水洗净后备用。
3. 锅中加入适量的清水，烧开后放入陈皮，再烧开后放入酸梅。
4. 将火开到中小火，煮10分钟左右，煮至汤水呈现出深红色为止。
5. 将冰糖加入锅中，继续搅拌至冰糖完全融化为止。
6. 捞出酸梅，将汤倒入另一个碗中，待其冷却后放入冰箱。
酸梅汤的配方：1. 酸梅10个、冰糖适量、陈皮适量、水适量。
2. 酸梅、冰糖、陈皮洗净后备用。
3. 锅中加入适量的水，烧开后放入陈皮，再烧开后放入酸梅。
4. 将火开到中小火，煮15分钟左右，煮至汤水呈现出深红色为止。
酸梅汤是一道非常受欢迎的夏季饮品，它可以消暑解渴，提神醒脑。制作酸梅汤时，选择酸梅质地饱满、肉厚、果肉酸味浓郁的品种，效果更佳。在制作酸梅汤时可以根据个人口味加入适量的冰糖，也可以加入一些草莓、柠檬等水果，增加口感的多样性。制作完成后的酸梅汤放入冰箱冷藏后，更加爽口可口，是一款非常适合夏季饮用的饮品。
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