东菱面包机如何做面包？附配料说明书

在使用东菱面包机做面包前，需要准备面包机，配料和工具。以下是做面包的具体步骤和配料说明。

首先准备配料。对于一般的面包，需要准备以下材料：

1. 面粉：面包的主要原材料，选用高筋面粉做出的面包口感更好。

2. 酵母：面包的发酵剂，酵母可以使面团发酵，让面包变得松软。

3. 牛奶或水：用来制作面团和稀释酵母。

4. 白糖：面包中可以加入少量的糖，让面包更加香甜。

5. 盐：面包中也需要加入适量的盐，让面包更加有味道。

6. 黄油或橄榄油：可以让面包更加柔软。

准备好面团。把面粉、白糖、盐和酵母混合在一起，慢慢地加入牛奶或水，并搅拌至面团成型。面团制作完毕后，可以添加一些黄油或橄榄油，让面团更加柔软。

将制作好的面团放入东菱面包机内，选择发酵模式，进行发酵操作。这个过程通常需要1-2个小时，具体时间取决于面团大小和环境温度。

发酵完成后，面团就可以进行烘焙了。选择烘焙模式，将面团放入面包机内，按下启动键，开始烘焙过程。大约45分钟后，面包就可以从面包机中取出。

对于面包的配料，需要根据自己的口味和偏好来选择。如果喜欢吃甜的面包，可以多加一些白糖。如果喜欢吃健康的面包，可以使用全麦面粉和少量的黄油或橄榄油。

此外，还可以根据自己的口感来选择不同的面粉，如高筋面粉、普通面粉、全麦面粉等。