面粉： 面粉是制作面包的基础材料。一般选择高筋面粉，因为它含有更多的蛋白质，可以让面团更有韧性。
酵母： 酵母是发酵的关键，可以让面团变得松软。选择活性干酵母或新鲜酵母都可以，只需按照说明书的比例加入面团中即可。
糖和盐： 糖可以调节口感，盐可以帮助面团筋性更好。一般糖和盐的比例是1:1。
水和牛奶： 水和牛奶的配比可以根据自己的口感偏好来决定。牛奶可以让面包变得丰富和柔软。
黄油： 黄油可以让面团更有层次感，让口感更加丰富。
步骤：1.将面粉、糖、盐和酵母混合，放在一个大碗中。
2.加入适量的水和牛奶，慢慢搅拌，直到形成一个均匀的面团。
3.将黄油加入面团中，搅拌至黄油完全融入。
4.揉面团，让面团变得更加柔软和有弹性。
5.将揉好的面团放在一个大碗中，盖上布，让其发酵至少1小时。
6.取出发酵好的面团，将其放到烤盘中，再次发酵半小时。
7.将烤箱预热至350度，将烤盘放入烤箱中，烤30-40分钟，直到表面呈现出金黄色的颜色。
8.喜欢甜味的可以在面包上撒上一些白糖。
家庭自制面包的做法视频：1.可以在B站、YouTube等视频平台上搜索“家庭自制面包的做法”，找到一些制作步骤详细的教程视频。
2.也可以购买一些面包机，跟随说明书上的步骤操作即可制作美味的面包。
家庭自制面包，不仅能保证面包的新鲜和卫生，还可以让你享受到制作面包的乐趣。喜欢尝试新鲜事物的你，不妨试一试吧！
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