手工冰淇淋制作方法
在制作手工冰淇淋之前，需要准备以下材料和工具：混合碗、搅拌器、冰淇淋机、测量杯和量勺。
配方
- 牛奶：1杯
- 奶油：1/2杯
- 糖：1/2杯
- 盐：1/4茶匙
- 香草精：1茶匙
在混合碗中将牛奶、奶油、糖和盐混合均匀，再加入香草精。搅拌至糖完全溶解，然后放入冰箱冷却30分钟至1小时。
将混合物放入冰淇淋机中，根据机器说明书的指导操作，搅拌至冰淇淋变得厚实并有固态。将冰淇淋装在盒子里，放入冰箱冷藏2-3小时。
摆摊手工冰淇淋制作方法在摆摊销售手工冰淇淋之前，需要准备以下材料和工具：混合碗、大型搅拌器、冰淇淋机、冰淇淋勺、冰淇淋杯或锅、配料和桌子。
- 水果、坚果、巧克力酱、糖衣等（根据个人口味自由搭配）
在混合碗中将牛奶、奶油、糖和盐混合均匀，再加入香草精。使用大型搅拌器将混合物搅拌至顺滑，然后放入冰箱冷却30分钟至1小时。
将混合物放入冰淇淋机中，根据机器说明书的指导操作，搅拌至冰淇淋变得厚实并有固态。
将冰淇淋勺入冰淇淋杯或锅中，根据顾客要求添加不同的配料，如水果、坚果、巧克力酱、糖衣等。放在桌子上销售即可。
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