鸡枞菌（scientific name：Laetiporus sulphureus）属于真菌门多孔菌目，是一种生长在树木上的木质腐生菌。它的体形呈菌伞状，有黄色或橙黄色的菌盖，表面有明显的细纹，菌肉柔软多汁。
鸡枞菌常年生长在橡树、枫树、桦树、杨树等树种上，喜欢潮湿环境，常在树木受伤或死亡后开始生长。它的寿命相当长，有些可以存活达10年以上。鸡枞菌最容易被识别的特征是它的颜色和纹路，而且在熟透时有一种清新的香气。
鸡枞菌是一种非常营养的食材，含有非常丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素。据研究，它还富含多种生物活性物质，具有很好的保健作用。另外，鸡枞菌在食用和药用方面也有着重要的价值。
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所以，鸡枞菌是一种营养丰富、药用价值较高的真菌。它有着鲜艳的颜色和独特的纹路，是生态系统中不可或缺的一部分。 TAGS: 鸡枞菌，真菌，食材，药用，生态系统。
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