如何制作正宗意大利面？步骤简单易懂，附详细图片教程！，手工自制正宗意大利面教程，步骤详细，附图指导

步骤一： 准备面团，将500克面粉加入2个鸡蛋，搅拌均匀。逐渐加入1/4杯的水，边加水边揉面，直到揉成光滑的面团。放置30分钟至1小时，让面团松弛。

步骤二： 制作面条，将面团切成小块，取一小块面团放在案板上，用擀面杖擀平。再次用擀面杖将面团卷起，切成宽度适中的条状面条。

步骤三： 煮意大利面，加入一些盐到开水中，将面条放入水中，煮约8-10分钟至熟。取出面条，沥干水分备用。

步骤四： 做酱料，将1个洋葱和2个大蒜切碎，加入3汤匙橄榄油中煎炒至香。加入罐装番茄酱和一些盐和黑胡椒，再煮几分钟。

步骤五： 拌面条，将意大利面和酱汁混合拌匀，加入一些巴马干酪和意式香肠，翻炒均匀即可。

步骤六： 上菜，将拌好的意大利面放入盘子中，撒上一些剩余的巴马干酪和香草，即可享用！

以上就是制作正宗意大利面的简单步骤，快来试试吧！