如果你想在家里享受美味的蛋糕并且不想花费太多钱,那么自制蛋糕是最好的选择。以下是几个步骤,帮助你制作出完美的家庭蛋糕。
1. 准备材料
首先,准备好蛋糕所需的材料。这包括:面粉、糖、鸡蛋、黄油(或者植物油)、发酵粉、香草提取物以及适量的牛奶。
2. 搅拌材料
然后,你需要将所有材料混合在一起。首先将黄油和糖混合在一起,加入鸡蛋和香草提取物,之后再加入面粉和发酵粉。最后加入适量的牛奶,搅拌至蛋糊齐全。(如果没有香草提取物,您可以添加其他口味,比如巧克力粉等)
3. 烘烤蛋糕
烤箱预热至°C180-200度后,将蛋糕糊倒进已涂油的烤盘中,放入烤箱烘焙25-30分钟,或者直到蛋糕完全烤熟,表层呈金黄色。
4. 装饰
让蛋糕冷却,然后您可以根据自己的口味,加入奶油、水果、坚果等进行装饰。
现在,你可以享受自己制作的美味家庭蛋糕了!
总结:制作家庭蛋糕需要的基本材料有:面粉、糖、鸡蛋、黄油(或者植物油)、发酵粉、香草提取物以及适量的牛奶。制作步骤包括混合所有材料、烘焙蛋糕、最后进行装饰。
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