自制冰淇淋怎么做
1、做冰淇淋的教程如下（以巧克力草莓冰淇淋为例）：预备 食材：黄油18g，细砂糖10g，白巧克力65g（可以直接用草莓巧克力），奶油210g，草莓2颗。
2、手工冰淇淋教程如下：红豆泡12小时，然后把清水500ml和小豆放电饭锅中按煮饭煮饭键煮30分钟，红豆煮熟拔掉电源。
3、冰淇淋由饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油)、糖等制成。作为主要原料，并添加适量的食品添加剂。经混合、灭菌、均质、熟化、冷冻、硬化等工艺制成。和体积膨胀。
4、预备 好各种原料。将蛋黄放进 牛奶中，足够 搅匀。放进 白糖、盐，搅匀。放进 玉米淀粉，足够 搅匀。
5、自制冰淇淋的做法步骤如下：素材 预备 ：牛奶350克，鸡蛋（只用蛋黄）3个，白糖（可随意增减）100克，奶油300克，白砂糖20克，曲奇饼干或者奥利奥碎，手动打蛋器，盒子等。
6、手工自制冰淇淋的做法用料：纯牛奶 140毫升、淡奶油 240毫升、鸡蛋黄 2颗、白砂糖 65克、香草精 4滴。
冰淇淋怎么做?
1、做冰淇淋的教程如下（以巧克力草莓冰淇淋为例）：预备 食材：黄油18g，细砂糖10g，白巧克力65g（可以直接用草莓巧克力），奶油210g，草莓2颗。
2、拌匀之后放进 一个有盖子的容器里表面撒一点蔓越莓干，盖上盖子放进 冰箱最少冷冻4个小时。1冻好之后我们的冰激凌就完成了。这样做好的冰淇淋香浓无比，没有一块冰渣，比外面卖的口感还要好。
3、克淡奶油里加进 30克白糖，用手动打蛋器打发一下，淡奶油提前冷躲 3个小时以上打发更好。不用打发全发半发粘稠就行了。加上70克纯牛奶搅拌均匀达到细腻粘稠糊状即可，然后倒进 裱花袋里便于操作。
4、冰淇淋由饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油)、糖等制成。作为主要原料，并添加适量的食品添加剂。经混合、灭菌、均质、熟化、冷冻、硬化等工艺制成。和体积膨胀。
5、将常温纯牛奶倒进 打蛋盆里。展艺冰淇淋粉倒牛奶盆里，先用手动打蛋器沿同一个方向搅拌均匀。再用电动打蛋器中速打发3-5分钟，打好放冰箱冷冻6个小时以上。冻硬后取出，用冰淇淋勺挖出冰淇淋球放盘子里。
自制冰淇淋做法步骤
冰淇淋是我们完全可以自己制造 食 的，首先需要预备 好香草荚1/2根、牛奶160ml、蛋黄2个、砂糖80g、淡奶油200ml。我们把香草荚横剖切成两半，然后用刀尖，把香草籽全部刮出，和豆荚一起放到牛奶中。
冰淇淋由饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油)、糖等制成。作为主要原料，并添加适量的食品添加剂。经混合、灭菌、均质、熟化、冷冻、硬化等工艺制成。和体积膨胀。
若用草莓巧克力调色就省往 ，实在实在没有，就做成白色同样好食 。制造 步骤：黄油，巧克力，白砂糖，奶油，调色放进 锅中小火加热熔化 （要不停搅拌）；过筛倒进 模具，草莓切半放在上面；送进 冰箱冷冻一夜完成。
冰淇淋的制造 *** 如下：配料：鲜奶油、细砂糖、蛋黄、盐、牛奶、柠檬汁 在牛奶中加进 盐，加热至起泡。在蛋黄中加进 糖搅拌均匀，然后趁热加进 加热的牛奶(一定要边加边搅拌)。