蒸面条怎么做?蒸面条的制作方法和豆角蒸面条的制作方法详解!
蒸面条的制作方法和步骤:准备阶段:
1. 准备好中筋面粉和适量的水;
2. 将面粉倒入碗中,用水慢慢加入并搅拌成面团;
3. 揉面团至光滑,盖上布休息15-30分钟;
制作阶段:1. 将面团擀成薄片,切成细面条;
2. 将面条挂在晾面架上,晾干备用;
3. 接着,取大碗加水烧开,将晾干的面条放进去蒸5-10分钟;
4. 蒸熟后,可根据个人口味加入各种配料,即可享用美味的蒸面条。
豆角蒸面条的制作方法和步骤:1. 准备豆角、面条、姜蒜等佐料;
2. 将豆角洗净,切成段,放在碗里;
3. 加入适量的盐和油,轻轻搅拌均匀;
4. 面条需提前蒸熟备用;
1. 将腌好的豆角倒进蒸锅中,蒸5分钟左右;
2. 将蒸好的面条放到豆角上面,再蒸5分钟即可;
3. 可根据喜好加入各种调料,如酱油、蒜末、香菜等。
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