蒸面条怎么做?蒸面条的制作方法和豆角蒸面条的制作方法详解!

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xiaobian
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蒸面条的制作方法和步骤:准备阶段:

1. 准备好中筋面粉和适量的水;

蒸面条怎么做?蒸面条的制作方法和豆角蒸面条的制作方法详解!

2. 将面粉倒入碗中,用水慢慢加入并搅拌成面团;

3. 揉面团至光滑,盖上布休息15-30分钟;

制作阶段:

1. 将面团擀成薄片,切成细面条;

2. 将面条挂在晾面架上,晾干备用;

3. 接着,取大碗加水烧开,将晾干的面条放进去蒸5-10分钟;

4. 蒸熟后,可根据个人口味加入各种配料,即可享用美味的蒸面条。

豆角蒸面条的制作方法和步骤:

1. 准备豆角、面条、姜蒜等佐料;

2. 将豆角洗净,切成段,放在碗里;

3. 加入适量的盐和油,轻轻搅拌均匀;

4. 面条需提前蒸熟备用;

1. 将腌好的豆角倒进蒸锅中,蒸5分钟左右;

2. 将蒸好的面条放到豆角上面,再蒸5分钟即可;

3. 可根据喜好加入各种调料,如酱油、蒜末、香菜等。

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